2022.07.07 20:44 臺北時間

台灣石斑魚銷量危機怎解決? 陳吉仲:1年少吃3成鮭魚就有救!

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時事
陳吉仲表示,1年少吃3成鮭魚就能解決危機。(本刊資料照)
陳吉仲表示,1年少吃3成鮭魚就能解決危機。(本刊資料照)
台灣石斑魚6月遭中國禁止進口,上月底又再稱從台灣2批石斑魚檢出藥物。農委會主委陳吉仲今(7日)表示,今年將針對所有2,000多戶的石斑魚養殖戶進行檢驗,「農產品的食品安全沒有妥協餘地」。而面對石斑魚危機,陳吉仲表示,我國1年進口上萬公噸的鮭魚,只要國人少吃進口水產品,如鮭魚少吃個2、3成,就能解決問題,同時提高糧食自給率。
陳吉仲今(7日)接受Yahoo TV直播節目《齊有此理》專訪,被主持人王時齊問到,再也黨砲轟農產外銷遇到問題,只會叫國人吃,先吃鳳梨又要大家吃石斑,只會靠自己人,陳吉仲怎麼看?
陳吉仲表示他尊重,對這樣的批評「當成解決問題的助力」,事情發生接到不少連鎖業者,包含摩斯、樂雅樂和義美等電話要幫忙,以內銷目標3,600公噸為例,「當然不夠賣」,量和需求通路都有了,就要一個個去對接。
至於每次遇到問題都要叫國人來吃,陳吉仲認為,不是每次遇到問題就要國人吃,他指出,台灣1年吃掉10幾萬公噸進口水產品,如鮭魚、大比目魚和魷魚等,「若鮭魚少吃個2、3成,改吃養顏美容、蛋白質豐富又國產的石斑魚,對消費者不是更好嗎?」糧食自給率就可以提高,同時外銷持續走個1、2千公噸外,加上國內行銷,價格往上,難題就克服了。
更新時間|2023.09.12 20:43 臺北時間
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