「元鍋」曾歷經多版進化,2016年「元鍋2.0」店址租約到期,房東要收回房子,餐廳無奈只好歇業,楊爸想想自己都65歲了,於是萌生了退休之心,不過一年多後,「元鍋3.0」在附近重新開業,再度成為信義區的亮點及明星聚會場所。
原來「元鍋3.0」的重生,楊祐寧是背後的推手,他在房仲朋友慫恿下買進店面現址,只因不忍心看到愛熱鬧、閒不住的老爸過著寂寞的退休日子,乾脆跟楊爸商量重開「元鍋」。
根據該地段的實價登錄資料,「元鍋3.0」現址在2017年有交易紀錄,總坪數含車位約55坪,實價登錄的成交價為6,300萬元,可以說楊祐寧送給了老爸一份數千萬的大禮,當然還包括裝潢,同時也為多年來捧場的客人留住了楊爸的好手藝,讓更多人能嘗到楊家獨傳的美食。
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