根據《CNN》報導,奈及利亞女名廚巴西以「Hilda Baci」的名號在網路上享有盛名,上週四(11日),巴西開始了她的廚房馬拉松,一路做出多達100多道餐點,創造了55個食譜,連續烹飪100小時直至本週一(15日)結束,向外界展示了多道奈及利亞美食。
巴西也因此打破了金氏世界紀錄,尚待委員會確認她是否確定成為新的世界紀錄保持者。而上一次的最長烹飪紀錄,是由印度廚師通東(Lata Tondon)在2019年創下的87小時45分鐘。
巴西告訴《CNN》,之所以要挑戰此紀錄,是因為她想要宣傳奈及利亞美食,她表示當食譜越廣為流傳,就會有越多人願意嘗試製作,巴西也誇讚奈及利亞食物是「療癒美食」(comfort food)。
儘管在挑戰紀錄的期間睡眠不足,但巴西仍然精神振奮,並頻頻跳舞以及向支持她的粉絲揮手致意。一名粉絲就告訴《CNN》,自己坐了12小時的車前往現場,就是為了要支持巴西。
不過巴西也透露,其實第一天的時候她就差點要放棄,不過在確定破紀錄之後,她便決定要以100小時為目標持續煮下去,如今能夠破紀錄,巴西也直言她認為是有奇蹟發生,自己也感到不可置信。