根據外媒報導，柯西來自阿拉巴馬州，從小因為身型肥胖，常常在學校遭到欺負和嘲笑，同學們給她起了許多難聽的外號，還故意絆倒她、戳她的肉，或是模仿電影《阿甘正傳》中的台詞，在她跑步時惡意對她喊「跑吧，胖子，快跑」，甚至還有同學更惡劣地說她應該把自己吃死，這樣大家就不用再看到她了。
柯西因為遭受長期霸凌，受不了這些惡毒嘲諷的她只好用吃東西來安慰自己，填補心靈上的空虛，暴食狀況在2018年遭逢母喪後更為惡化，她因為難以承受母親過世，每天甚至「吃到吐」，汽水一次可以喝光12罐，變得更加沉溺於食物中，每年就花掉超過1.1萬美元（約新台幣34萬元）在餐飲費用，體重也飆升到392磅（約178公斤）。
直到2019年，柯西因為去環球影城經歷一件事，提供了她改變的動機，當時她和朋友一起在環球影城遊玩，沒想到因為她太胖了，連園方提供的「特別座」也坐不下，甚至連安全帶也無法扣上，最後工作人員只能請她離開，柯西直言「我當時覺得非常尷尬和難過，所有人都在看我笑我，我只能哭著走開。這是我人生中最丟臉、最崩潰的一刻」。
肥胖問題不僅讓她當眾出糗，也帶來了健康問題，她在最胖的時候睡覺時呼吸困難，靠陽壓呼吸器（CPAP）來治療睡眠呼吸中止症，於是她終於下定決心讓自己更健康，接受了縮胃手術。
為了減肥，柯西也開始嘗試生酮飲食，每天只喝蛋白質奶昔和吃少量的瘦肉和沙拉，成功減掉了108公斤的體重。雖然成功瘦成正妹，但她卻沒想到惡夢還在後面，她的身上還留下了13公斤的贅皮，鬆垮垂墜在她腹部，讓她完全開心不起來，她形容這些贅皮表示「無論我怎麼動，它們都會跟著晃動，發出啪啪啪的聲音。我只能把它們捲起來塞在胸罩裡，但這樣又會造成摩擦、發炎和感染」，而這些醜陋的贅皮更是毀了她的性生活，讓她無法跟男友愉快的享受魚水之歡。
最後她只好上在Go Fund Me上發起了募款活動，希望能得到社會大眾的支持和幫助，讓她籌到足夠的經費支付整形手術切除贅皮。
