得冠軍、拿金牌 南投酒廠威士忌蒸餾工場靠獎項寫歷史!
台灣作為生產威士忌的後進者,不像蘇格蘭、美國或日本那般擁有深厚的歷史資產與傳承工藝。但來自中台灣的南投酒廠卻只用短短數年,就將孕育自這塊土地的酒香分享到世界各地;南投酒廠建立威士忌蒸餾廠至今15年,知名國際獎項如IWSC、WWA、SFWSC、ISC不只金牌拿到手軟,更從2014年起連續10年都有金牌或冠軍入袋,堪稱是「靠獎項寫歷史」的最佳代表!
值得一提的是,南投酒廠在橫掃國際獎項之際,仍堅持以台灣在地風味打造威士忌,各式水果風味桶威士忌不僅叫好又叫座,少數限定款甚至屢屢造成洛陽紙貴的搶購風潮,再次證明台灣風土也具有站上世界頂尖舞台的品質與獨特性!
台灣元素強強聯手 葛萊美贏家《八歌浪》化身限定版威士忌包裝
2022年風光摘下葛萊美「最佳唱片包裝獎」的《八歌浪Pakelang》,是台灣專輯首次於該獎項獲此殊榮。專輯設計師李政瀚與于薇從台灣東海岸出發,運用紙張堆疊出海岸與山脈的等高線樣貌,邊緣更幻化為阿美族人昂首高歌的側臉剪影;專輯整體配色明亮斑斕,彷彿將東台灣原民部落的山海景觀與傳統服飾,都一口氣捕捉到了專輯設計之上。
這張由董事長樂團與第二代馬蘭吟唱隊合作的作品,巧妙融合了阿美族古調、雷鬼、電子、搖滾等風格,創造出令人耳目一新的感受。南投酒廠與《八歌浪Pakelang》的跨界聯名,不僅是兩個領域的台灣代表強強聯手,《八歌浪Pakelang》豐富的視覺感受與音樂性,也對應到了「OMAR單一麥芽威士忌(八歌浪限定款)」的全新包裝與多元風味上。無論是波本花香、雪莉果乾還是煙燻焦香,都由內而外賦予品飲者煥然一新的絕佳感受!
包裝美、內容也升級!調和高年份原酒打造限定版獨家風味
外觀上,「OMAR單一麥芽威士忌(八歌浪限定款)」從《八歌浪Pakelang》專輯中汲取鮮明的設計元素,打造出極富特色的全新盒裝與酒標,無論收藏或送禮都是吸睛度滿點的首選!風味上,南投酒廠也將核心三本柱酒款做了有感升級;調酒師在三款酒的基調上巧手調入了高年份威士忌,展現出更加深邃富層次的香氣與口感,堪稱是核心系列常態款的威力加強版!
以「OMAR單一麥芽威士忌(波本花香)(八歌浪限定款)」為例,包裝上起伏的海浪象徵著層層堆疊的香氣,酒液則融入了波本桶與美國白橡木桶等高年份威士忌,將優雅花香與甜美麥香徹底解放!無論是層次分明的花蜜芬芳,或是柑橙、鳳梨、芒果等熱帶水果香氣,都在柔軟適中的木質調性中完美融合。
「OMAR單一麥芽威士忌(雪莉果乾)(八歌浪限定款)」則調入9年以上雪莉桶原酒,將葡萄乾、水果軟糖、醃漬蜜李、生薑辛香料等風味,像漣漪般由前段到尾韻依序遞來,入喉後殘留在口腔中的牛奶糖氣息甜美濃郁得恰到好處,是一款讓人不禁一杯接一杯的耐喝雪莉。
2021年甫推出的「OMAR單一麥芽威士忌(煙燻焦香)」,在八歌浪限定款中增添了泥煤新橡木桶威士忌,包裝上耀眼的彩虹橋彷彿架起了煙燻與花香的風味交融:香氣由輕盈花香、烤番薯與龍眼木交織而成,口感上則帶有甘蔗的甜美與炭火燻烤青草的優雅燻香。泥煤氣味舒適宜人,吞下酒液後喉頭依然縈繞著龍眼木淡淡的煙燻氣息,對於剛接觸泥煤威士忌的朋友來說,「OMAR單一麥芽威士忌(煙燻焦香)(八歌浪限定款)」絕對會讓你愛不釋手!
15年是一段見證歷史的旅程,南投酒廠憑藉著一點一滴耕耘的職人匠心、源於土地的熱情探索,克服了天然環境的無數桎梏,一次又一次向我們訴說著威士忌的逐夢故事。如同《八歌浪Pakelang》專輯裡的開場曲〈拜訪歌〉,這首描寫大夥兒聚在一起開心飲酒的歌曲,就是我心目中好朋友們喝著OMAR的樣子!
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