2024.02.07 05:58 臺北時間

明明是綠色!小黃瓜叫黃瓜原因曝光 與種族歧視有關

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時事
小黃瓜是不少人喜歡的蔬果。(取自Pexels)
小黃瓜是不少人喜歡的蔬果。(取自Pexels)
小黃瓜價格便宜,涼拌或熟食都好吃,而有網友好奇,小黃瓜不管是外觀還是果肉都是綠色,為何取名為「黃」瓜。而實際上小黃瓜原名為花胡瓜,得名為黃瓜是因「胡」字帶有歧視意味。
日前有網友在論壇PTT好奇發文,直指常見的小黃瓜明明從外皮到果肉,都呈綠色,為何不取名為小綠瓜,而是小黃瓜。
貼文曝光後,掀起網友熱絡回應,有人盲猜,認為小黃瓜和香蕉一樣,完全成熟會轉為黃色,也有人說「紅茶的英文還叫黑茶呢,名字很重要嗎?」。
實際上,台北農產運銷公司曾在臉書分享過小黃瓜的取名由來,有一說為小黃瓜多半在果實幼嫩就採收,黃色的花朵仍附著果實底部,故得名。也有一說為原以花胡瓜為名,但後來羯族人被稱為「胡人」,使得「胡」字帶有種族歧視、輕蔑之意,該字後來被禁用,小黃瓜才改名。
更新時間|2024.02.07 05:59 臺北時間
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