泰國考艾不僅有全泰最大的國家森林公園，還有一間鐵道迷必朝聖的火車主題飯店「考艾洲際度假酒店」（InterContinental Khao Yai Resort）。走進大廳，就準備搭上駛向時光隧道的奇幻列車。設計概念以130年前拉瑪五世統治時期，從泰北一路興建到泰南的鐵路歷史為靈感，整座園區都能看見鐵道元素。
考艾朝聖鐵道 華欣享用漂浮早餐
酒店收購退役的老式火車車廂，由建築大師比爾本斯利（Bill Bensley）操刀，打造19間列車套房及45間主題客房，套房名稱則以「大城」「華欣」等火車站來命名。車廂格局狹長，巧妙分成客廳、房間與衛浴，透過鏡面延伸空間感，每輛車廂都使用不同色調與軟裝，推開不同房門就像列車每站都停的錯覺。經典客房雖不是由車廂改建，同樣以舊式車廂為靈感，深色柚木與皮革座椅完美打造老紳士風情。
從考艾沿鐵道一路往南來到華欣，兩年多前新加入海景第一排的「The Standard Hua Hin」，建造時保留兩百多株原生樹木，就像一座生機盎然的森林。酒店共有178間客房及21座Villa。Villa設計走大地色系的溫馨風格，每3、5、7棟共用一個院子，關上院門就自成一世界，開趴聚會都很方便。
近來酒店新推出特別的早餐服務，只要先預約，住泳池Villa的客人可在池畔享用專人服務的漂浮早餐「Floating Breakfast」，其他客房也有沙灘早餐「Picnic Breakfast by the beach」可選，晨起在海灘樹蔭下啜飲一杯氣泡酒，倚靠著懶骨頭悠哉享受一頓豪華早午餐，誰說不是打開度假生活的最好方式呢！
攀牙灣親子樂 清邁祈福喚醒心靈
幅員廣大的泰國，包攬山海美景，北邊的山城清邁與南邊攀牙灣的島嶼，就有截然不同的度假風情。座落攀牙灣大長島上的「Anantara Koh Yao Yai Resort & Villas」是一座耗時6年興建才在2023年夏天開幕的全新度假村，擁有1公里長的金黃沙灘，148間套房與別墅散落在7棟建築及覆蓋翠綠草皮的綿延洞穴式建物中。位在建築頂樓的海景泳池閣樓房則有如一座雙層空中別墅，可以在專屬的私人泳池中俯瞰海景，絕對是蜜月的最佳地點。
園區最貼心的設計是把家庭套房與其他客房區域巧妙區隔，親子區自成一個天地，不僅有大人小孩都可以玩的滑水道和專用泳池，還在套房裡準備兒童房和遊戲角落，即使孩子玩得再瘋也不干擾其他遊客。
我特別喜歡這裡的房間風格，用上大量自然材質與大地色系，偶爾有些撞色對比的視覺樂趣，簡約乾淨卻不無聊，讓人彷彿回到家。進到房間裡，什麼事都不用做，換上寬鬆度假裝扮，躺在泳池邊放空就對了。
清邁曾經是泰國史上首個獨立國家「蘭納泰王朝」的首都，位於清邁歷史街區、改造自皇家美平大酒店的「清邁美平洲際酒店」（Intercontinental Chiang Mai Mae Ping），不單環境舒適、服務用心，任何一個角落、每一次轉身都能看見屬於泰北的歷史與工藝，從踏進大廳的那一刻起，我就知道自己會愛上這個地方。
抵達酒店取用迎賓飲品時，服務人員會邀請親手敲打銅鑼以示祈福，並喚醒心靈，這也是緊鄰酒店、有著600年歷史的「清空寺」文化，令客人才入住，已能與飯店前世今生貼近一二。
這次入住的房型是能看到山景的「Premium King」套房，以柔和的沙綠色和奶油色為房間主調。低調典雅的手工家具、傳統風格織品及燈具打造出柔和放鬆的氣氛，高雅舒適中沒有入住高級房型的距離感，反而感受到設計者期望歡迎旅客回到另一個家的溫暖。
考艾洲際度假酒店 InterContinental Khao Yai Resort
地址：262, Pong Talong Sub-District, Pak Chong District, Nakhon Ratchasima 30450, Thailand
電話：+66-44-082-039
房價：園景經典特大號雙人房7,763泰銖起（約NT$6,910）
網址：www.ihg.com/intercontinental/hotels/tw/zh/khao-yai/bkksw/hoteldetail
The Standard Hua Hin
- 地址：59 Naresdamri Road , Hua Hin District, Prachuap Khiri Khan 77110, Thailand
- 電話：+66-32-539-999
- 房價：Standard King客房4,410泰銖起（約NT$3,891）、Canopy Villa 9,751泰銖起（約NT$8,603）
- 網址：www.standardhotels.com/hua-hin/properties/hua-hin
Anantara Koh Yao Yai Resort & Villas
- 地址：88/8 Moo 4, Koh Yao Yai, Phang Nga 82160, Thailand
- 電話： +66-76-675-888
- 房價： 豪華海景套房9,254泰銖起（約NT$8,152）
- 網址： www.anantara.com/en/koh-yao-yai-phuket
清邁美平洲際酒店 Intercontinental Chiang Mai Mae Ping
- 地址：153 Sridonchai Rd, Chang Khlan Sub-district, Mueang, Chiang Mai 50100, Thailand
- 電話： +66-52-090-998
- 房價： 「Premium King」套房8,500泰銖起（約NT$7,580），含早餐。
- 網址： chiangmai.intercontinental.com/zh
泰國旅遊資訊
- 簽證：即日起至2024年11月10日止，台灣旅客持有效期6個月以上護照及回程機票證明，可免簽證入境泰國，每次停留不超過30天。
- 匯率：泰銖兌新台幣約為1：0.88（2024年6月資料）
- 時差： 泰國比台灣慢1小時
- 氣溫： 泰國6月氣溫約攝氏25～33度
