49歲的林志穎今在臉書貼出4張照片,他手拿粽子,做出各種俏皮表情。他發文:「我最『粽』要的家人們,端午連假快樂!你們都吃什麼粽呢?」
許多粉絲祝他端午節快樂,「小志端午安康」「粽子節快樂」「粽子吃滿包滿福氣」,有人分享自己包的粽子說:「老大端午安康,當然是自己家包的粽子」「自己綁的粽子最對味」,有網友認為「北部客家粽」比較好吃。還有人讚:「為何這幾張相似中學生?」「哇!小志好像長肉肉了,更年輕更帥了,端午節快樂!不會包,當然買肉粽吃囉。」
端午節不少民眾會自己包粽子,衛福部今分享「包粽食材安心選用4原則」,只要掌握,就能安心吃粽享健康。包粽食材安心選用4原則:
1. 慎選食材:注意原料要完整包裝且標示清楚,若購買散裝的南北貨,要檢查外觀、顏色、氣味。
2. 妥善清洗:料理前,雙手及乾貨食材都要清洗乾淨。
3.低溫保存:儲存若超過1天,建議冷凍保存;為確保粽子保有原來風味,建議儘速食用,不要冷凍太久。
4. 充分加熱:粽子包好後應充分加熱,並趁新鮮食用。若冷凍保存,食用前先移到冷藏櫃解凍,再充分加熱食用。