當事人首先重申,PO文是因為家人吃到蟑螂,希望大家注意食安問題,無意要索賠及補償;再者,她並非烘焙業者或烘焙員工,沒有同業中傷的問題。
關於大家最關注的蛋黃酥來源,當事人說明,家人的朋友(也是她的朋友)9月10日在北市信義區遠百快閃活動買了5盒,其中1盒送給她,既然是送禮也就沒有發票,但為了證明清白,她還是找了朋友要刷卡紀錄,因個資問題願意私下提供信用卡末4碼給業者查詢。
至於食用過程,當事人稱11日晚上把蛋黃酥拿出冰箱微波加熱,為了避免蛋黃酥爆開所以先用刀劃開(不是對半切),之後拿給長輩吃便發現吃到半截蟑螂,「家人當時發現蟑螂時候,它就是長這樣了。」
面對媒體詢問,當事人直言皆是一五一十陳述事實,對事件發展感到訝異和難過;另外,相較記者一早就來關心,業者直到昨天下午才透過電話聯繫她,與新聞上所謂的「積極」聯絡有些出入。而業者稱蛋黃酥裡出現蟑螂的機率「很低」,當事人則回應,很低並不代表發生率為0,「不管是多低,只要不是0,都還是可能發生。」
最後當事人強調,她只是普通消費者,遇到這種狀況,只想提醒大家食安問題,僅此而已。