2024.09.20 17:23 臺北時間

蝸牛粽「食餘」驗出托福松 食藥署:小米檢出濃度異常高

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時事
衛福部20日召開記者會,由次長林靜儀、食藥署署長莊聲宏、副署長林金富說明台東縣蝸牛小米粽食物中毒事件進展。(翻攝自衛生福利部臉書)
衛福部20日召開記者會,由次長林靜儀、食藥署署長莊聲宏、副署長林金富說明台東縣蝸牛小米粽食物中毒事件進展。(翻攝自衛生福利部臉書)
台東縣蝸牛小米粽食物中毒案造成3人死亡,目前仍有人在加護病房。衛福部食藥署今(20)日針對蝸牛小米粽「食餘」檢體檢出有機磷劑托福松(terbufos)後進一步分析,發現「食餘」中的食材小米檢出托福松濃度異常高。
食藥署今於9月18日送驗之蝸牛小米粽「食餘」檢體中檢出並確認為有機磷劑托福松後,進一步針對「食餘」檢體及內部5樣食材進行農藥托福松之定量分析,結果「食餘」檢體檢出濃度為224 mg/kg,「食餘」(蝸牛小米粽)之小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍之檢出濃度分別為 405、150、60、42、32 mg/kg,小米檢出濃度405ppm異常高。
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食藥署發現「食餘」中的食材小米檢出托福松濃度異常高。(翻攝自衛生福利部臉書)
食藥署指出,近3年後市場檢驗農藥托福松總件數達12,390件,檢出托福松農藥共41件(檢出率0.33%),其中不合格為11件檢出托福松農藥的濃度範圍0.01-0.51 ppm(mg/kg)。
食藥署與台東縣衛生局於9月19日至台東縣金峰鄉之第一例死亡個案住家,採集第二批檢體6件,包括搗米臼內殘留小米粉、鹽、味精、醬油、廚房置物櫃內已開封外袋標示法台寶(芬普尼)及蒸煮鍋塗抹拭子,由衛生局寄送食藥署,已著手進行檢驗分析。
更新時間|2024.09.20 17:23 臺北時間
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