食藥署

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為何喝早餐店冰奶茶就拉肚子? 專家指出4大因素是罪魁禍首
時事
為何喝早餐店冰奶茶就拉肚子? 專家指出4大因素是罪魁禍首
2024.11.19 07:20
常有喝早餐店的冰奶茶就拉肚子的傳言,網友更戲稱是通便神器,董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明,冰奶茶的低溫、咖啡因,以及冰塊的衛生確實可能刺激腸道蠕動,乳糖不耐症也是常見原因之一。
加盟主出包被罰3萬 八方雲集火速解約「宣布下架1品項」
時事
加盟主出包被罰3萬 八方雲集火速解約「宣布下架1品項」
2024.11.12 12:47
食藥署11日公布「113年低溫即食食品稽查專案」結果,揪出2家業者產品不符規定,其中連鎖鍋貼八方雲集新竹香山分店的「寒天真傳紅茶」品項被檢出腸桿菌。對此八方雲集發出4點聲明,表示已與未遵守操作流程的加盟主解約,並因應風險下架寒天真傳紅茶。
台北市學校午餐再禁薑黃粉! 防範蘇丹紅污染「至明年1月20日」
時事
台北市學校午餐再禁薑黃粉! 防範蘇丹紅污染「至明年1月20日」
2024.11.06 21:19
因應衛生單位在印度進口的薑黃粉中檢出致癌色素「蘇丹紅」,台北市教育局今(6日)宣布,除辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)外,即日起至明年(2025)1月20日,學校午餐新增禁用薑黃粉,並將依衛生單位的查驗情況再評估是否恢復使用。
野菇中毒引發幻覺急送醫 食藥署:應遵守「不採不食」原則
時事
野菇中毒引發幻覺急送醫 食藥署:應遵守「不採不食」原則
2024.11.06 13:50
台灣因為其溼熱的亞熱帶氣候,成為多種蕈菇生長的理想場所,尤其是在雨後的山區、農田、草地與竹林中,經常能見到各式各樣的小型蕈菇。然而,民眾若輕易自行採摘並食用這些野生菇類,可能會因為誤食有毒菇類而引發嚴重中毒,甚至危及生命。
飛馬牌咖哩粉檢出蘇丹紅!禍首是印度薑黃粉 22家進口業者全面清查
時事
飛馬牌咖哩粉檢出蘇丹紅!禍首是印度薑黃粉 22家進口業者全面清查
2024.11.06 12:33
知名咖哩粉品牌、濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」驗出蘇丹紅,讓消費者人心惶惶,食品藥物管理署經連日追查,確定該批咖哩粉中的原物料之一「印度薑黃粉」驗出蘇丹色素,將全面清查22家輸入業者,並自昨(5日)起對印度薑黃粉「監視查驗」1年。
食藥署全面追查禍首!防蘇丹紅 北北基桃中營養午餐禁咖哩、辣椒粉
時事
食藥署全面追查禍首!防蘇丹紅 北北基桃中營養午餐禁咖哩、辣椒粉
2024.11.05 17:04
繼年初爆發辣椒粉含有致癌色素「蘇丹紅」後,新北市衛生局日前又在濟生公司生產的「飛馬牌特調咖哩粉」檢出禁用色素蘇丹紅1號。對此,雙北、基隆、桃園、台中相繼公布,市內校園午餐食材暫停使用咖哩粉、塊及辣椒粉等調味料。至於蘇丹紅咖哩粉禍首在哪?食藥署副署長林金富透露,目前高度懷疑是從印度進口的薑黃粉「初步有訊號」。
食藥署蔬果抽驗79件農藥違規 馬辣、瓦城、優市、全聯都出包
時事
食藥署蔬果抽驗79件農藥違規 馬辣、瓦城、優市、全聯都出包
2024.11.04 16:03
食藥署今(4日)公布「113年7-8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」,抽驗834件農產品發現79件不符規定,當中不乏知名餐飲店家,包含馬辣、瓦城、Mia C'bon、優市Uber Eats等,所使用蔬果農藥超標或含不得使用農藥違規。
「食藥署之花」酒店兼差成紅牌 花名、收入全曝光
時事
「食藥署之花」酒店兼差成紅牌 花名、收入全曝光
2024.10.30 12:32
食藥署一名員工近日被爆出兼職酒店,遭記過處分。據酒店經紀透露花名「小蘭」的P女從今年5月開始,每週固定在週末上班,頗受客人喜歡,然而,21日突然請辭,隨後兼職事件便曝光。
「食藥署女神」驚傳酒店兼職 衛福部下令徹查「結果出爐」
時事
「食藥署女神」驚傳酒店兼職 衛福部下令徹查「結果出爐」
2024.10.25 17:04
本刊今(25日)獨家揭露食藥署一名身材曼妙且長相甜美的女職員,疑似在東區某酒店兼差,消息傳出引發騷動,並引起上級單位衛福部重視,並要求徹查。對此,食品藥物管理署今下午宣布調查結果。
【獨家】食藥署之花驚傳酒店兼差? 衛福部下令要查
時事
【獨家】食藥署之花驚傳酒店兼差? 衛福部下令要查
2024.10.25 13:46
食藥署驚爆一名身材曼妙且長相甜美的女職員小美(化名)在東區某酒店兼差,消息傳出後,引起衛福部上下一陣騷動,據了解,食藥署正進行調查,該名女職員是否違反公務人員服務法相關規定,仍待釐清。
喪屍菸彈暴增58倍 高檢署緊急發布「依托咪酯」最新毒情示警
時事
喪屍菸彈暴增58倍 高檢署緊急發布「依托咪酯」最新毒情示警
2024.10.23 12:51
臺灣高等檢察署今(23)日上午召開「毒品情勢分析及警示發布記者會」,針對下半年國內毒品案件統計數據提出趨勢研判,發現俗稱「喪屍菸彈」的「依托咪酯」毒品,去年通報數僅22件,今年1到9月份已經通報1,281件,暴漲58.2倍。此外,大麻危害仍居高不下,高檢署強調將透過6大緝毒系統,全力打擊毒品。
協和電廠冰棒爆食安危機! 台電:冰品沒用過期添加物
時事
協和電廠冰棒爆食安危機! 台電:冰品沒用過期添加物
2024.10.21 22:02
衛福部食藥署於21日公布「2024年食用冰塊及包裝冰品製造業稽查專案」的結果,台電基隆協和電廠因存放逾期的食品添加物,遭開罰6萬元。此次稽查發現,該廠所存放的牛奶雪糕專用添加物黏稠劑,於2024年4月25日過期,重達6公斤,並在衛生稽查中被查獲。
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