食藥署

衛福部食品藥物管理署（食藥署）今（10日）公布「115年早餐餐飲業稽查專案執行成果」，總計稽查全台239家早餐餐飲業者，並抽驗276件成品及相關食材，結果共有9家業者在重組肉標示、產品責任險投保、貯放逾期食品及微生物標準等方面出現違規，其中，知名連鎖早餐店品牌「拉亞漢堡」及「早安美芝城」的台北市分店皆榜上有名，被開罰3萬元。

衛生福利部食品藥物管理署今（9日）例行公布邊境檢驗不合格資訊，其中最受矚目的為兩批由上銀國際貿易有限公司自日本引進的絨螯蟹，首度遭檢出素有「世紀之毒」稱號的戴奧辛超標。這批總重達10公斤的違規產品已被要求全數退運或銷毀，為保障國人食安，食藥署已立即針對該國進口之絨螯蟹採取最嚴格的邊境管控措施。

嘉義縣布袋鎮1名王姓水產盤商，涉嫌利用進口低價越南牡蠣混充本土高價的「布袋鮮蚵」重新進行包裝，並順利流入知名連鎖超市販售，案經食藥署抽驗曝光後，新竹地檢署依法將王男提起公訴。

血管炎治療藥物TAVNEOS在日本造成20名患者死亡，KISSEI（橘生）藥品工業呼籲暫時停止對新患者投藥。對此，我衛福部食藥署表示，該藥品在台灣無核准藥品許可證，且國內未執行其臨床試驗，並無專案進口的記錄。

消基會今（14日）公布大豆蛋白粉及燕麥農藥殘留檢測結果，發現1件加拿大進口燕麥殘留具致癌疑慮的農藥，另有5件商品標示不符規定。食藥署表示將通知地方衛生單位依程序調查，若有違法將依規定處理。

中國傳出不鏽鋼餐具造假風波，在台經商生活的中配網紅肖恩也被翻出，去年曾拍片公開自己販售的不鏽鋼餐具都是「工業垃圾」，並非食品級不鏽鋼材質，引發議論。對此衛福部食藥署回應表示已啟動市面稽查及抽驗。

南韓進口嬰兒米餅再爆食安警訊！衛福部食藥署今（12日）公布最新邊境查驗不合格名單，其中由「廣富園開發行銷有限公司」自南韓輸入的「IVENET艾唯倪」甜薯口味大米餅，被驗出重金屬鎘含量超標，整批23.4公斤產品全數遭退運或銷毀。由於產品屬於嬰幼兒輔助食品，消息曝光後也引發家長關注。

衛福部規定，專供1歲以下嬰幼兒食用的配方食品、穀物類輔助食品，農藥殘留不能超過0.01ppm，比一般食品嚴格很多，但嬰幼兒果乾並未包含在內，成了漏網之魚。本刊接獲投訴，指市面上的嬰幼兒草莓果乾或含有草莓的綜合果乾，農藥殘留問題嚴重，經挑選最受歡迎的8款送驗，竟有6款驗出農藥殘留，殘留量最高達1.29ppm，其中一款並含9種農藥，長期食用可能導致細胞病變，甚至有致癌風險，家長千萬不可輕忽。

越南榴槤因產量高、收益好，被農民譽為「綠金」，但近期受泰國榴槤旺季競爭，以及農藥、重金屬鎘殘留超標影響，價格暴跌至歷史新低。

家長留意！食藥署最新邊境查驗不合格產品中，日本「龜田米果」檢出重金屬「鎘」含量超標，緊急銷毀177.6公斤產品。

本刊接獲投訴，指市面上的嬰幼兒草莓果乾或含有草莓的綜合果乾，農藥殘留問題嚴重；經挑選最受歡迎的8款送驗，結果竟有6款驗出農藥殘留。美國非營利農業組織2020年發布的《農產品農藥殘留指南》就表示，農藥殘留量最高的12種農作物，依序為草莓、菠菜、羽衣甘藍、甜桃、蘋果、葡萄、水蜜桃、櫻桃、梨、番茄、芹菜與馬鈴薯，而草莓更是連續五年位居農藥殘留的榜首。

食藥署今（28日）公布最新邊境查驗不合格名單，其中一批由爭鮮進口的加拿大海膽重金屬超標，全部26.4公斤依規定退運或銷毀；另一批由魔術鮮食公司輸入的中國辣椒乾，因為驗出蘇丹紅，1,000公斤不得退運，須全數銷毀。