食藥署

衛福部食藥署今（17日）公布邊境查驗商品不合格清單，其中知名連鎖店星巴克（STARBUCKS）肉桂粉，被檢驗出致癌農藥環氧乙烷，LOTTE白巧克力餅乾棒則檢出未准用著色劑，全數已退運或銷毀。另外，知名品牌的「S&B咖哩粉」也檢出磷化氫農藥殘留超標。

衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）於今（13日）預告修正「農藥殘留容許量標準」，內容涵蓋阿納寧等32種農藥在100項農作物的殘留容許量調整，並刪除二‧四地等2種農藥的6項容許量，還增列「普硫松」為禁用農藥。此次預告將進行60天的徵求意見，並向各界公開徵詢意見。

食藥署日前針對市售越南黑胡椒產品進行抽驗，發現其中部分產品檢出蘇丹色素。食藥署表示，與地方政府衛生局合作，已擴大對越南胡椒的清查範圍，並針對尚在有效期限內的31家進口商進口之越南黑胡椒進行抽驗，共計檢驗42批次，其中38批未檢出蘇丹色素，3批檢出蘇丹色素含量不符規定，另1批正在檢驗中。

台灣東洋自主開發治療抗藥性革蘭氏陰性菌感染的後線抗生素「Polymyxin B 國產新療效、新使用途徑新藥」，繼今年2月取得台灣食藥署藥證後，12月起亦獲健保署健保給付，成為國內治療抗藥性革蘭氏陰性菌感染的健保用藥新選擇。台灣東洋表示，公司自製的後線抗生素新藥「Polymyxin B」，不僅是台灣東洋第一個被國際主要抗生素治療指引列為治療建議的後線自製藥物，也是台灣第一個國產新療效後線抗生素新藥，這兩項紀錄成為台灣東洋在後線抗生素領域的雙里程碑。

常有喝早餐店的冰奶茶就拉肚子的傳言，網友更戲稱是通便神器，董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明，冰奶茶的低溫、咖啡因，以及冰塊的衛生確實可能刺激腸道蠕動，乳糖不耐症也是常見原因之一。

食藥署11日公布「113年低溫即食食品稽查專案」結果，揪出2家業者產品不符規定，其中連鎖鍋貼八方雲集新竹香山分店的「寒天真傳紅茶」品項被檢出腸桿菌。對此八方雲集發出4點聲明，表示已與未遵守操作流程的加盟主解約，並因應風險下架寒天真傳紅茶。

因應衛生單位在印度進口的薑黃粉中檢出致癌色素「蘇丹紅」，台北市教育局今（6日）宣布，除辣椒粉、咖哩粉（含咖哩塊）外，即日起至明年（2025）1月20日，學校午餐新增禁用薑黃粉，並將依衛生單位的查驗情況再評估是否恢復使用。

台灣因為其溼熱的亞熱帶氣候，成為多種蕈菇生長的理想場所，尤其是在雨後的山區、農田、草地與竹林中，經常能見到各式各樣的小型蕈菇。然而，民眾若輕易自行採摘並食用這些野生菇類，可能會因為誤食有毒菇類而引發嚴重中毒，甚至危及生命。

知名咖哩粉品牌、濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」驗出蘇丹紅，讓消費者人心惶惶，食品藥物管理署經連日追查，確定該批咖哩粉中的原物料之一「印度薑黃粉」驗出蘇丹色素，將全面清查22家輸入業者，並自昨（5日）起對印度薑黃粉「監視查驗」1年。

繼年初爆發辣椒粉含有致癌色素「蘇丹紅」後，新北市衛生局日前又在濟生公司生產的「飛馬牌特調咖哩粉」檢出禁用色素蘇丹紅1號。對此，雙北、基隆、桃園、台中相繼公布，市內校園午餐食材暫停使用咖哩粉、塊及辣椒粉等調味料。至於蘇丹紅咖哩粉禍首在哪？食藥署副署長林金富透露，目前高度懷疑是從印度進口的薑黃粉「初步有訊號」。

食藥署今（4日）公布「113年7-8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」，抽驗834件農產品發現79件不符規定，當中不乏知名餐飲店家，包含馬辣、瓦城、Mia C'bon、優市Uber Eats等，所使用蔬果農藥超標或含不得使用農藥違規。

食藥署一名員工近日被爆出兼職酒店，遭記過處分。據酒店經紀透露花名「小蘭」的P女從今年5月開始，每週固定在週末上班，頗受客人喜歡，然而，21日突然請辭，隨後兼職事件便曝光。