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人物
【頭家開講】捨新機專攻二手 他從通訊行打工仔成業界領頭羊 創宇通訊總經理莊涵凱
2025.04.12 05:28
在智慧型手機成為生活必需品的今天，手機市場早已是一片紅海，創宇通訊反其道而行，專注被忽略的二手手機市場，從默默無聞的小門市發展成全台最大二手手機商，月賣6千支手機，去年營收6.45億元。
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【頭家的第一份工】不想出去日曬拉線 他認真賣貨連連被挖角
2025.04.12 05:28
創宇通訊是台灣最大的二手手機商，全台共11家門市，每月可賣出6,000支二手手機。總經理莊凱涵能把這門生意做得專精成為領頭羊，是他長期在第一線訓練出來的敏銳觀察。他的手機人生，是從基層做起，17歲就在通訊行打工。
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【跑單幫變領頭羊番外】一款晶片讓他生意遇瓶頸 去深圳找活路再賠光
2025.04.12 05:28
一手打造創宇二手世界的總經理莊涵凱，17歲就在通訊行打工，為多賺錢、勤奮工作，21歲用10萬元跑單幫賣手機起家，後來因為聯發科的一款晶片，讓他生意遇瓶頸。
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【頭家開講】非科班的逆襲 台灣第一大動物保健藥品領軍人 永鴻國際生技董事長鍾威凱專訪
2025.04.05 05:28
永鴻國際生技是台灣最大動物藥品與保健產品製造及銷售商，2016年成軍以來，年年賺錢，去年營收更來到新高12.94億元。
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【非班科出身變動物藥王番外篇】他做的動物保健品連日本也驚豔 還積極搶攻東南亞市場
2025.04.05 05:28
永鴻國際生技是台灣動物製藥廠的領頭羊，不只持續搶占在國內的動物藥、保健品超過3200億元的市場（禽畜產值約1858億元、漁產產值779億元、寵物經濟規模600億元）。董事長鍾威凱還認為自家永鴻開發出來的非含藥飼料添加劑酵素的、益生菌，在東南亞、日本市場，非常具有競爭力。
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【非科班出身變動物藥王番外篇】這位董事長很佛 對安樂死與化學節育藥物大喊NO
2025.04.05 05:28
強調「精準用藥、綠色飼養」的永鴻動物製藥廠，在經濟動物、伴侶寵物上都特別注重牠們的口味與健康需求。董事長鍾威凱很輕鬆就能娓娓地道出：「豬隻喜歡酸酸甜甜的味道，狗兒偏好肉味，貓咪偏愛海鮮味，水產動物鱸魚偏好浮料，石斑魚則喜歡沉料，而某些魚類甚至需要模擬追逐獵物的快感，我們會依照各種動物特性進行各種產品開發。」
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【台灣名店】賭一口氣輸到脫褲 重站討厭的牛排煎檯他找回贏感覺
2025.04.04 05:28
宜蘭夜市起家的鬥炙原味炙燒牛排，憑藉平價高CP值、多汁牛排打出名號，在宜蘭、新北、高屏開出6家連鎖體系牛排館、年收8,000萬元。
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【江湖一點訣】下苦工學秘技 他炙燒出滿滿肉汁少少鈔票牛排餐
2025.04.04 05:28
鬥炙原味炙燒牛排是一家發源於宜蘭東門夜市、正在擴張中的連鎖牛排館，2013年詹厚德返鄉開店後，其實前5、6年始終不慍不火。雖然當時就用大塊炙燒牛排當作招牌商品，但現實狠狠地給了他一巴掌。筋太多，切不斷、咬不爛，十個客人裡有三個盤子留了大半的肉，「我的心情沉到了谷底。」
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【燃燒鬥志做牛排番外篇】集結兩百年功力的質骨牛小排 化療癌友脾胃暖暖的
2025.04.04 05:28
鬥炙老闆詹厚德因為自己很愛吃牛小排，一直投入心力想研發出最好吃的牛小排，只要沒達標準他就打掉，失敗了無數次，終於在去年推出自己最新的得意之作-質骨牛小排，這可是一道集結了超過200年功力的美食。
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【台灣老店】意麵加進柴魚湯驚為天人 一次意外催生出鍋燒意麵始祖
2025.03.22 05:28
台南在地美味鍋燒意麵，是民族鍋燒老店創辦人李莊鳳治於62年前所創，當年她向日本師傅學熬柴魚湯底，加入炒鱔魚麵攤用的意麵，全盛時期一天可賣上千碗；但老店一度因最難搞的繼承問題陷入停業危機，最後在李莊鳳治低頭找回長媳陳靖文後重振。
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【鍋燒意麵始祖番外篇】全台最早鍋燒麵碗長這樣 這個原因換成不鏽鋼碗
2025.03.22 05:28
台南在地美味鍋燒意麵，是民族鍋燒老店創辦人李莊鳳治於62年前所創，當年她向日本師傅學熬柴魚湯底，加入炒鱔魚麵攤用的意麵，全盛時期一天可賣上千碗。
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【鍋燒意麵始祖番外篇】台積電員工餐廳都曾找上門 這個原因不敢去
2025.03.22 05:28
台南在地美味鍋燒意麵，是民族鍋燒老店創辦人李莊鳳治於62年前所創，當年她向日本師傅學熬柴魚湯底，加入炒鱔魚麵攤用的意麵，全盛時期一天可賣上千碗。
