2024.10.04 07:47 臺北時間

2024鶯歌產地開放日:打開神祕製造現場、4日限定市集 走進陶瓷小鎮的藝術與美食之旅

mm-logo
美食旅遊
邁入第三屆的鶯歌產地開放日,將能走進台灣國寶級大師許朝宗的陶藝工作室,還有機會欣賞他精湛的手繪創作。
邁入第三屆的鶯歌產地開放日,將能走進台灣國寶級大師許朝宗的陶藝工作室,還有機會欣賞他精湛的手繪創作。
鶯歌,不只是一座陶瓷小鎮,也是一座承載著世代工藝活的博物館。邁入第三屆的2024鶯歌產地開放日,在10月4日至10月13日邀請民眾走進窯火炙熱的陶瓷世界,從古老窯廠、陶藝大師的工作室,以及在充滿創意靈感的陶藝市集尋寶,還能親自體驗手拉胚、貼花紙等活動,見證陶瓷的誕生,同時還可品嘗用陶瓷器皿盛裝的在地美食。
20241003tour002
2024鶯歌產地開放日將在10天活動裡,帶領旅客造訪陶藝大師的工作室,一窺藝術家們的工作日常。
20241003tour002
在安達窯的工廠,可以看到陶藝師正在製作各種瓷器。
自1960年代以來,鶯歌因優質土壤、便利的鐵路運輸及技術創新,逐漸成為台灣重要的製陶中心,這裡的窯廠不僅為地方經濟注入活力,更承載著悠久的陶瓷歷史。儘管經歷數十年產業波動,鶯歌陶瓷依然以其獨特的魅力吸引著眾多觀光客。隨著全球化、人口老化及自動化生產的挑戰,這個陶瓷小鎮在歷史的轉折中不斷尋找新的發展契機。
20241003tour002
今年的特色活動還將拓展至校園,讓陶藝導師與當地國小的學生共同創作陶藝作品。
20241003tour002
新太源是鶯歌第一間花紙轉印公司,也是如今少數仍屹立不搖的獨特印刷業者,為器皿增添新的生命力。
2024年鶯歌產地開放日透過三大主題「街區導覽Yingge Tour」、「陶藝市集Craft Market」及「鶯歌桌宴Yingge Table Feast」穿連老街與工廠,以多種角度引領大眾走進鶯歌陶瓷產地的工作日常。
20241003tour002
其中一條街區導覽將帶遊客造訪新旺集瓷,從車台、修胚到上釉,實際了解器物製程。(鶯歌產地開放日提供)
今年的特色活動還將拓展至校園,讓陶藝導師與當地國小的學生共同創作陶藝作品,藉此展現創造力與商業化的結合,並將這些作品帶到陶藝市集中,為鶯歌陶瓷產業的未來播下希望的種子。此次開放日聚集了陶瓷器物、建材、轉印、彩繪、陶藝體驗,以及美食、咖啡、台灣茶、蒸餾酒與旅宿等超過40個台日品牌,並涵蓋5條街區、30家以上陶藝品牌及鶯歌桌宴。

5條探索路線 深入平時無法看見的陶藝製造現場

若只是走馬看花,很難感受到鶯歌這座陶瓷小鎮真正的魅力,而每年產地開放日舉辦的「街區導覽Yingge Tour」,就是深入這座老街的最好玩法,能聽著導覽老師侃侃而談鶯歌的歷史過往,漫步走在街巷中,還能參加手作,翻開屬於在地的獨特文化底蘊,發掘平日難以接觸的陶藝製造場景。
20241003tour002
在安達窯的工廠裡,陶藝師們正專心使用不同工具修整土胚。
今年升級的5條路線,將帶領參觀者進入「打開工廠」、「打開工作室」和「限定商店」,從6S的瓷磚工廠、瓷磚銷售總代理商、國寶級大師許朝宗陶瓷藝術館、巷弄個人工作室,見證鶯歌繁榮產業鏈的每一個環節體驗陶藝的每個環節,並享受便捷的接駁服務,讓探索之旅更為輕鬆。
20241003tour002
在新太源可看到機器正在忙碌的印刷不同品牌的花紙。
20241003tour002
在新太源可以體驗玻璃氣品貼花DIY。

4日限定陶藝市集 集結台日品牌、工廠窯藝

今年的「陶藝市集Craft Market」將於10月10日至10月13日在鶯歌國小古窯旁登場,匯聚30多個台日品牌,包含10家當地工藝夥伴、9家產地美食,以及3間在地小學與日本3處產地朋友一起參與;種類從精緻玻璃器皿、實用生活陶、精美茶道具應有盡有。
20241003tour002
可愛又溫馨的品牌「綠綠發芽」將帶來香氣四溢的烘焙點心。(鶯歌產地開放日提供)
20241003tour002
在本屆市集初登場的「熹村」將以美味麵包征服大家的味蕾。(鶯歌產地開放日提供)
美食方面則匯聚咖啡、甜品、鹹食與小酌,包括HAN’s Burger美式手作漢堡、Knightcoffee、紅廚小餐館、禾乃川國產豆製所、綠綠發芽希望工坊、合力酒廠、熹村XI CUN BAKERY、北投普羅旺斯BAKERY、嘉芳甜點烘焙坊等。
20241003tour002
日本波佐見燒Maruhiro帶來充滿潮流設計感的馬克杯。(鶯歌產地開放日提供)
20241003tour002
日本笠間燒展現精細的圖騰手繪技法。(鶯歌產地開放日提供)

鶯歌桌宴攜手阿發師團隊 用陶瓷器皿與菜餚訴說時代故事

今年的「鶯歌桌宴」邀請到土城老字號「青青餐廳」主廚阿發師(施建發)攜手多家窯廠,以「你我餐桌上每天都會用到的餐具」為題,匯聚一系列吃飯、喝湯,甚至飯後甜點都能通用的超絕配組合,用傳統台菜在老工廠裡展開一場專屬於鶯歌風格的宴席風景。
20241003tour002
鶯歌不僅是陶瓷產地,現在也有揚名國際的蒸餾酒廠「合力酒廠」,在其中一條路線將可造訪酒廠品酒。(攝影:陳卓邦)
20241003tour002
本屆開放日的「鶯歌桌宴」邀請土城老字號「青青餐廳」主廚阿發師攜手多家窯廠,以「你我餐桌上每天都會用到的餐具」為題設計菜單。(鶯歌產地開放日提供)
20241003tour002
「喝茶天」是一間結合鶯歌陶瓷與台式料理的中式茶館。(鶯歌產地開放日提供)

2024鶯歌產地開放日

更新時間|2024.10.04 07:47 臺北時間
延伸閱讀

支持鏡週刊

小心意大意義
小額贊助鏡週刊!

每月 $79 元全站看到飽
暢享無廣告閱讀體驗

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀