自1960年代以來,鶯歌因優質土壤、便利的鐵路運輸及技術創新,逐漸成為台灣重要的製陶中心,這裡的窯廠不僅為地方經濟注入活力,更承載著悠久的陶瓷歷史。儘管經歷數十年產業波動,鶯歌陶瓷依然以其獨特的魅力吸引著眾多觀光客。隨著全球化、人口老化及自動化生產的挑戰,這個陶瓷小鎮在歷史的轉折中不斷尋找新的發展契機。
2024年鶯歌產地開放日透過三大主題「街區導覽Yingge Tour」、「陶藝市集Craft Market」及「鶯歌桌宴Yingge Table Feast」穿連老街與工廠,以多種角度引領大眾走進鶯歌陶瓷產地的工作日常。
今年的特色活動還將拓展至校園,讓陶藝導師與當地國小的學生共同創作陶藝作品,藉此展現創造力與商業化的結合,並將這些作品帶到陶藝市集中,為鶯歌陶瓷產業的未來播下希望的種子。此次開放日聚集了陶瓷器物、建材、轉印、彩繪、陶藝體驗,以及美食、咖啡、台灣茶、蒸餾酒與旅宿等超過40個台日品牌,並涵蓋5條街區、30家以上陶藝品牌及鶯歌桌宴。
5條探索路線 深入平時無法看見的陶藝製造現場
若只是走馬看花,很難感受到鶯歌這座陶瓷小鎮真正的魅力,而每年產地開放日舉辦的「街區導覽Yingge Tour」,就是深入這座老街的最好玩法,能聽著導覽老師侃侃而談鶯歌的歷史過往,漫步走在街巷中,還能參加手作,翻開屬於在地的獨特文化底蘊,發掘平日難以接觸的陶藝製造場景。
今年升級的5條路線,將帶領參觀者進入「打開工廠」、「打開工作室」和「限定商店」,從6S的瓷磚工廠、瓷磚銷售總代理商、國寶級大師許朝宗陶瓷藝術館、巷弄個人工作室,見證鶯歌繁榮產業鏈的每一個環節體驗陶藝的每個環節,並享受便捷的接駁服務,讓探索之旅更為輕鬆。
4日限定陶藝市集 集結台日品牌、工廠窯藝
今年的「陶藝市集Craft Market」將於10月10日至10月13日在鶯歌國小古窯旁登場,匯聚30多個台日品牌,包含10家當地工藝夥伴、9家產地美食,以及3間在地小學與日本3處產地朋友一起參與;種類從精緻玻璃器皿、實用生活陶、精美茶道具應有盡有。
美食方面則匯聚咖啡、甜品、鹹食與小酌,包括HAN’s Burger美式手作漢堡、Knightcoffee、紅廚小餐館、禾乃川國產豆製所、綠綠發芽希望工坊、合力酒廠、熹村XI CUN BAKERY、北投普羅旺斯BAKERY、嘉芳甜點烘焙坊等。
鶯歌桌宴攜手阿發師團隊 用陶瓷器皿與菜餚訴說時代故事
今年的「鶯歌桌宴」邀請到土城老字號「青青餐廳」主廚阿發師(施建發)攜手多家窯廠,以「你我餐桌上每天都會用到的餐具」為題,匯聚一系列吃飯、喝湯,甚至飯後甜點都能通用的超絕配組合,用傳統台菜在老工廠裡展開一場專屬於鶯歌風格的宴席風景。
2024鶯歌產地開放日
- 日期:2024年10月4日(週五)至10月13日(週日)
- 地點:鶯歌老街及街區周邊區域
- 活動官網:https://www.yinggeopenhouse.com/