2024.11.28 15:55 臺北時間

嚇壞!西門町老天祿鴨胗藏鐵絲險下肚 衛生局稽查揭5點缺失

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時事
武昌街老天祿外觀。(本刊資料照)
武昌街老天祿外觀。(本刊資料照)
台北西門町的老字號知名滷味業者「老天祿」,被民眾爆出吃鴨胗卻吃到鐵絲,所幸他沒吞下肚,否則後果不堪設想,他還曝店家回應因鴨子放養會亂吃難免有異物。對此,台北市衛生局今(28日)前往店家稽查,發現5項缺失,限期改善。
該名網友發文,表示26日前往「老天祿」購入滷味後卻吃到鐵條,沒想到他打電話反應,店家卻說是因鴨子放養會亂吃東西,「鴨胗裡面整塊沒有切開難免有異物」,還表示若是切開鴨胗顧客就不喜歡買,他則直呼不就還好他沒吞下去,不然受傷誰負責。
綜合媒體報導,北市衛生局得知後今前往稽查,發現5項缺失,包含出示來源證明文件、冷凍冰箱內部不潔且有少量結霜、排水設施不潔、冰箱內食材未覆蓋,還有將廢棄物堆放於作業場所,該局責令店家限期(12月1日)前改善,否則將依《食安法》開罰,最高可罰2億元。
另外,業者也向衛生局表示食材來自桃園屠宰場,衛生局之後也會加強檢查。
更新時間|2024.11.28 15:55 臺北時間
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