作家洪愛珠在臉書表示，吃過傳統餅的人都知道，漢餅裡的鹹蛋黃，從來只是鴨蛋，沒人用雞蛋，鴨蛋黃才夠油，夠香，夠大顆。吃粥配的鹹蛋是鴨蛋，包粽子的鹹蛋黃是鴨蛋，去熱炒店叫一盤苦瓜鹹蛋是鴨蛋，中秋節大家猛吃的蛋黃酥當然是鴨蛋！
洪愛珠說，按此邏輯，全台幾億顆蛋黃酥會「食品標示不清」？能不能停止挑戰常民的智商？衛生局敢說這不是查人家水表，恐怕連新北的鴨（＆被牽拖的雞）都聽不下去。
查水表一事在threads傳開，許多網友看不下去紛紛留言要挺店家，並留言痛罵「這樣說，台北市每一家港式燒臘店都要罰20萬！因為沒有表示清楚，叉燒到底是牛？羊？豬？叉燒一直都是豬！」「中配審查也要如此嚴格」「要賣多少餅才能賺到20萬？國民黨真是下三濫，新北市民出來刷一波連署吧！」「難怪前幾天去買，服務人員看起來很難過。會再去買，鳳梨口味的大餅太好吃了」。
也有人表示「應該可以用行政救濟或行政訴訟之類的，問ㄧ下律師，或者檢舉所有新北市有用鹹蛋黃的店家，看新北衛生局還是什麼告發的單位有沒有比照辦理每個都罰20萬，再去監察院提告新北衛生局！」
