2025.06.02 16:50 臺北時間

中國小黃魚驗出禁藥! 1000公斤流入市面僅追回400公斤

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時事
食藥署於一批自中國進口的小黃魚中驗出禁用的抗生素,總量達1,000公斤。(食藥署提供)
食藥署於一批自中國進口的小黃魚中驗出禁用的抗生素,總量達1,000公斤。(食藥署提供)
衛福部食藥署最新公布3至4月禽畜水產品用藥殘留檢驗結果,一批從中國進口的「小黃魚」被驗出禁用抗生素「恩氟奎林羧酸」,總量達1,000公斤,目前僅追回約400公斤,剩餘部分仍持續追查回收。違規產品來自台南市阿銓冷凍水產商行,業者因一年內二度違規遭重罰24萬元。
食藥署指出,恩氟奎林羧酸屬於氟奎諾酮類廣效性抗菌劑,台灣僅核准使用於牛、豬與家禽類,水產品中不得檢出。該批小黃魚驗出殘留量0.03ppm,雖為微量,但已違反食品安全法規。
該批產品最初在嘉義市抽驗發現異常,經追查源頭為阿銓冷凍水產商行自中國進口的貨品。食藥署表示,該業者去年7、8月也曾因進口中國大黃魚驗出相同藥物違規,此次為一年內第二次違規,屬應辦理自主檢驗的進口業者,因此加重處罰。
食藥署進一步說明,這次抽驗涵蓋全台進口商、批發市場、賣場、餐廳與傳統市場等,共檢驗453件禽畜水產品,其中僅1件違規,總合格率為99.8%。另173件禽畜產品農藥殘留檢驗皆合格。
目前這批違規小黃魚已全數售出,僅成功回收400公斤,其餘600公斤仍在流通,衛生單位已啟動追溯機制持續回收。針對中國黃魚,台灣邊境已提高抽驗強度,抽樣比率達20%至50%。
民眾若擔心誤食,可留意購買來源,並選擇標示清楚、通過檢驗的正規管道產品,以保障自身食安。
更新時間|2025.06.02 16:50 臺北時間
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