2025.06.05 14:34 臺北時間

吃荔枝當心每日食用上限!超過恐流鼻血 農業部再曝「玉荷包挑選3訣竅」

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時事
荔枝進入產季,當季爆甜好吃但別貪多!農業部警告「吃太多可能流鼻血」。(pexels)
荔枝進入產季,當季爆甜好吃但別貪多!農業部警告「吃太多可能流鼻血」。(pexels)
6月登場,夏天正式報到,荔枝也迎來一年一度的盛產期。農業部提醒,荔枝雖香甜多汁、營養豐富,但食用過量可能引發「上火」體質反應,甚至造成流鼻血。建議民眾每日最多吃10顆、體質燥熱者更宜減量;同時也公開選購「玉荷包」的3大訣竅,並盤點本季其他當令蔬果與海鮮,幫助消費者健康吃、聰明買!
農業部在官方臉書指出,荔枝是台灣夏季經典水果,品種包括黑葉、玉荷包、糯米糍、三月紅、桂味、淮荔等。雖然含有豐富葡萄糖、蔗糖、維生素C與多種礦物質,但荔枝性溫、糖分高,吃多容易「上火」造成口乾舌燥、冒痘甚至流鼻血。
民眾需注意,一般人每日建議攝取量最多不超過10顆,而體質燥熱者每日不宜超過5顆,俗諺說「1把荔枝3把火」,切忌一時嘴饞暴食。
挑選玉荷包有訣竅!如何挑到又甜又多汁的玉荷包?農業部提供3大選購技巧
  1. 顏色看外皮:選「紅中帶綠」,果皮鮮嫩、不泛黃或乾枯。
  2. 手感摸飽滿:果實按壓有彈性,緊實不軟爛。
  3. 聞氣味選香濃:有自然果香氣,無異味或酸敗感。
而荔枝的保存方式,當天食用風味最佳,但若吃不完需冷藏的話,可將葉片剃除後用濕紙報加塑膠袋包好,或用鹽水洗淨、包報紙再放入冷藏中,能保持透氣與水分。
農業部同步公布夏季其他當令蔬果與漁產,消費者可多樣化選購、吃得營養均衡:
  • 蔬果類:香瓜、西瓜、紅龍果、芒果、木瓜、桃、葡萄、苦瓜、絲瓜、毛豆、綠竹筍
  • 水產類:太平洋黑鮪、南方黑鮪、牡蠣、魷魚、石斑魚、旗魚、紅星梭子蟹、虱目魚、文蛤
這些農漁產品大多於夏季品質最佳,價格相對實惠,是家庭餐桌不可錯過的天然營養來源。
更新時間|2025.06.05 14:34 臺北時間
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