2025.08.15 14:52 臺北時間

東京老錢風城市漫步:資深美食記者帶路 解鎖日本橋的深度玩法

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文化
鏡週刊美食旅遊組的副總編輯林亦君分享了東京日本橋的旅遊路線,帶領聽眾從美食、文化到購物,一日玩透東京的日本橋。(鏡好聽提供)
鏡週刊美食旅遊組的副總編輯林亦君分享了東京日本橋的旅遊路線,帶領聽眾從美食、文化到購物,一日玩透東京的日本橋。(鏡好聽提供)
隨著疫情解封,日本再度成為台灣旅客出遊的首選。然而,除了重遊熱門景點,如何玩出新意、體驗更深度的文化況味呢?在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中,裴社長邀請鏡週刊美食旅遊組的副總編輯林亦君分享了東京日本橋的旅遊路線,帶領聽眾從美食、文化到購物,一日玩透東京的日本橋。
【#裴社長吃喝玩樂】和牛壽喜燒!直火燒鰻魚飯!東京老錢風城市漫步 ft.鏡週刊美旅組副總編輯林亦君
為了規劃此次的行程,林亦君利用一款由和泰集團開發的旅遊App「去趣chicTrip」,這款App不僅整合了訂房、機票、旅遊平安險與上網卡購買,更內建了唐吉訶德、Bic Camera等商店的優惠券。
林亦君指出日本橋自江戶時代以來便是富商巨賈的聚集地,至今仍是東京兼具歷史底蘊的區域。她推薦午餐可以前往鰻魚飯名店「鰻躻」,其採用關西風炭火直燒,鰻魚酥脆、肉質肥美,而且價格極為親民。若想品嚐頂級和牛,則可以選擇擁有90年歷史的「壽喜燒割烹日山」。這家由肉舖起家的老店,提供專人桌邊服務,將頂級和牛的美味發揮到極致,入口即化卻絲毫不膩口。
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林亦君表示銀座傳奇天婦羅店「京星七丁目」,將炸河豚、炸無花果等食材處理得出神入化,令她驚豔不已。(鏡好聽提供)
下午可以漫步到匯集了眾多百年老舖的「COREDO室町」,品嚐美味的日式點心。對街「三越百貨日本橋本店」也值得一逛,挑高的大廳中,陳設典雅的天女像,並有定時的管風琴演奏,讓人感受舊時代的優雅。接著,可以前往百年書店「丸善」,大家除了看書與挑文具,還能在書店裡的餐廳品嚐創辦人發明的元祖「日式牛肉燴飯」。
傍晚時分,可以前往銀座與有樂町,逛逛「Bic Camera」的電器,以及「LOFT」設計感十足的生活雜貨。晚餐時刻,林亦君推薦銀座傳奇天婦羅店「京星七丁目」。她表示這家前米其林三星名店,將炸牛排、炸無花果等食材處理得出神入化,令她驚豔不已。這份別出心裁的日本橋一日遊提案,從味蕾出發,串連起歷史、文化與生活的深度旅程,清楚展示了東京的迷人魅力。
鏡好聽Podcast節目《裴社長吃喝玩樂》每週二、五在Apple Podcast、Spotify、YouTube、鏡好聽平台上線全新集數!不論生活再忙,都別錯過生活滋味,讓裴社長跟你一起吃喝玩樂吧!
更新時間|2025.08.15 14:52 臺北時間
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