2025.09.11 07:00 臺北時間

跨界創新專題/格蘭利威「創星台味 世界之最」陳傑憲×The DoDo Men Ian同台開創球場米其林饗宴

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跨界創新專題/格蘭利威「創星台味 世界之最」陳傑憲×The DoDo Men Ian同台開創球場米其林饗宴
單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威(The Glenlivet),持續以突破性內容挑戰大眾對威士忌的既定想像。迎來2025年新局,格蘭利威以「創星台味 世界之最」為題,將品飲場景搬入棒球場,在球場正中央打造星級饗宴,讓米其林料理與威士忌的絕妙搭配於草坪紅土之上綻放。這不僅是台灣史上首度於棒球場舉行的餐酒饗宴,更將酒、食、運動精神與文化自信交織,彰顯台灣味蕾的無限可能。

威士忌跨界新篇章|球場化身米其林餐酒舞台

格蘭利威長年深耕台灣市場,持續挑戰消費者對威士忌的既定印象。今年以「創星台味 世界之最」為核心精神,首次將米其林料理的餐酒搭配搬進全台最新、最大的戶外棒球場,不僅是品飲場域的嶄新詮釋,更展現了格蘭利威「創星台味 世界之最」的磅礡氣勢。
在這場米其林饗宴中,「格蘭利威18年」以奢創高年份系列的代表之姿成為矚目焦點。 憑藉創新的用桶工藝與榮獲67面國際金獎耀,它早已是高年份系列的標竿之作;更以層次深厚、餘韻悠長的酒體,完美呼應星級料理的精緻細膩,彰顯品牌對餐酒格局的獨到詮釋。
格蘭利威連續八年推出「獨獻台灣系列」,以專屬酒款致敬台灣市場。更是米其林指南官方合作夥伴,透過國際餐飲舞台放大台灣風味。2025年,品牌延續「創星台味 世界之最」的理念,以更具象徵性的創新行動,強調台灣人味蕾的獨特與自信,並讓世界看見台灣在餐飲文化中的至高品味。
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跨界對談|陳傑憲× The DoDo Men Ian共譜「讓世界看見台灣」

在《創星台味 世界之最》品牌形象影片中,格蘭利威不僅邀請「台灣隊長」陳傑憲與百萬創作者The DoDo Men Ian同台,更藉由兩人的人生歷程,呼應品牌持續堅守的品牌精神核心。
陳傑憲曾在世界棒球12強賽率領台灣拿下史上首座國際大賽冠軍,他的拚搏與堅持,不只是棒球場上的榮耀時刻,更實現了「讓世界看見台灣」的宏願。這份精神,正與格蘭利威自2018年起以「獨獻台灣系列」致敬在地市場、讓國際舞台看見台灣品味的初心如出一轍;另一方面,The DoDo Men Ian則以「跳脫舒適圈」聞名。他毅然放棄矽谷工程師的優渥職涯,投入創作者領域,並以旅行者姿態開啟全球壯遊,帶領世界看見台灣的多元樣貌。這段勇於探索與突破自我的歷程,恰好印證了格蘭利威「創 新自我」的品牌宣言。
兩人的事蹟,看似來自不同領域,卻在價值觀上與格蘭利威產生深刻共鳴:一位以實力揚名國際,一位以行動跨越疆界;一如格蘭利威在傳承兩世紀工藝的同時,持續透過創新,將台灣味蕾推向世界。正因如此,當兩人並肩出現在球場中央,共享米其林料理與格蘭利威的佐搭時,所展現的不只是跨界火花,更是一場品牌精神與人生信念交織的對話。
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格蘭利威全系列|多重風格,成就全場合的完美搭配

在《創星台味 世界之最》中,陳傑憲與The DoDo Men Ian循著壘包展開味覺旅程:從融合台味料理到星級餐飲,再到餐酒吧的流行氛圍,最終回到居家小酌的自在時光。兩人分別以「獨獻台灣13年雪莉桶原酒」的直球爽快與「奢創高年份21年與25年系列」的壯遊視野,詮釋出威士忌的多元層次。
這份自在切換的能力,來自格蘭利威始終如一的工藝底蘊與細緻調性。兩世紀以來,斯佩賽酒廠所傳承的經典風格,經過調整後更貼近台灣消費者的味蕾偏好,成就專屬於在地的「獨獻台灣系列」,與近年席捲餐飲界的「創星台味」潮流形成天然呼應,格蘭利威藉此展現「全場合適配」的品牌哲學:無論聚會、宴飲、酒吧或獨酌,都能找到契合風味,讓威士忌真正成為生活的一部分。
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更新時間|2025.09.11 07:00 臺北時間
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