手工
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美食旅遊
【西營盤】這款辣椒醬裡居然有加地瓜？香港百年品牌「余均益」獨門酸辣風味與乾炒牛河是絕配
2024.11.02 05:49
香港西營盤有一款很「難買」的「余均益辣椒醬」，至今仍以石磨、木桶手工製作，加了白醋、番薯、辣椒的獨門配方，酸香辣兼具，風味獨樹一格，吃乾炒牛河、豉油皇炒麵，非得配它不可。以前要買它只能到西營盤總店，現在雖然鋪貨點多了一些，但還是經常缺貨，最好直接去總店掃貨，順便朝聖這間百年老店的輝煌歷史。
財經理財
【頭家開講】中高端女鞋廠臨危授命做奧運中華隊出場鞋 高難度讓同業不想接
2024.11.01 05:28
台灣曾是製鞋王國，即使工廠外移，如今仍包辦全球6成以上代工，從南投起家的寬源實業也是其中一員。創辦人林坤旺早期不想透過貿易商接單，淪為削價競爭，1980年代便大膽出國到歐洲找訂單，奠下做歐洲中高端女鞋基礎，後來也接下無印良品、ZARA等訂單。
時事
不二糕餅蛋黃酥爆「內餡有蟑螂」 業者：這麼大異物完整包入機率很低
2024.09.12 10:59
台中名店「不二糕餅」遭消費者爆料在蛋黃酥內餡吃到蟑螂，疑似食安控管出問題。對此不二糕餅今（12日）發聲明，指出尚未收到客人投訴，但會積極聯繫對方；不過業者坦言，蛋黃酥是手工製作，這麼大異物要完整包入內餡的機率真的很低。
娛樂
用相思紅豆與忠貞蝴蝶打造七夕系列 MOYNAT有范少勳詮釋浪漫
2024.08.01 17:19
每只作品皆由位於巴黎的工作室耗費數十小時全手工製作而成的MOYNAT，攜手知名的時尚創意、造型師Lucia Liu推出以Le Duo BB包款為創作起點的七夕限定系列，並邀得演技備受肯定的范紹勳演繹時尚短片，傳達深刻且真摯的陪伴精神。
美食旅遊
【開箱安平3】沒預約絕對撲空！台南巷仔內法式甜品 法國鬍子大叔招牌杏仁可頌吃完還想打包
2024.03.10 05:57
鑽進台南巷弄，不怕吃不到下午茶，但真正巷仔內的都得預約。「La Belle Maison Cafe法國鬍子手工甜品咖啡餐廳」是近年紅遍全網的全預約制咖啡廳，久仰大名，但過去預約都未能成功，終於在這趟採訪中有幸吃上一回。
美食旅遊
【雲嘉年菜飄福州味3】傳承與陽光共譜的美好產物！布袋上演手拉麵線秀 這一關鍵步驟讓口感Q度大增
2024.01.27 13:57
老一輩人說，「福州過台灣，身揹三支刀：剪刀、菜刀、剃頭刀。」從清朝開始，許多身懷技藝的福州師傅跨海來到台灣定居，光復後的移民潮更達到高峰。在如今的雲林、嘉義一帶，仍可吃到許多福州風味菜餚，就連伴手禮也有「福州味」，在地人年節送禮的「福州麵線」，就是經典代表。
財經理財
【百年蒸功夫番外篇】真材實料不怕摔 還能免費維修 富山蒸籠專訪
2024.01.26 05:58
擁有百年歷史的富山蒸籠63年前落腳距離萬華龍山寺不過500公尺遠的桂林路上。建物低矮陳舊，招牌斑駁，處處看見時間鑿刻的痕跡。店內唯一的新，是堆疊到頂的蒸籠、飯桶與浴桶。
財經理財
【台灣老店】長子扛責做蒸籠 「手被割到快爛掉」 富山蒸籠專訪
2024.01.26 05:58
茶樓、餐館、早餐店不時可看見大小蒸籠，但台灣手工製造的業者寥寥可數。位在萬華的富山蒸籠已傳承4代，圓山飯店、京星港式飲茶均為其客戶。第三代蕭文清為家族長子，從懂事就開始做蒸籠，即使手傷不留完膚，依舊沒出走。兒子蕭大為不捨長輩苦撐，8年前回家幫忙。蕭家人想留住的不只是傳統，還有幾代人共同編織出的情感與記憶。
財經理財
【台灣老店】手工皮鞋被運動鞋打垮 老師傅靠手藝留住死忠客 發美皮鞋店專訪
2023.12.08 05:58
店面近半世紀未曾改變的發美皮鞋店，是台北市少數僅存的手工製修皮鞋老店，連明星任賢齊都是客人，還吸引不少懷舊電影、戲劇前來取景。
財經理財
【製鞋修鞋都拿手老匠番外篇】寶藏老鞋匠的修鞋檯 前半生竟是裝蘋果的木箱 發美皮鞋店專訪
2023.12.08 05:58
不敵運動休閒鞋、名牌皮鞋的夾擊，台灣的手工皮鞋不斷萎縮，迫使在經濟起飛時，曾經締造榮景的大批手工皮鞋老師傅，選擇了在新冠疫情後退休，而高清源是台北市少數仍堅持著的手工製、修皮鞋老師傅。他十分念舊，念舊到把位於北門的發美皮鞋店面，也凍結在了半世紀前時光。
財經理財
【台灣老店】寶藏老鞋匠 守著凍住時光的老店誓要同進退
2023.12.08 05:58
店面近半世紀未曾改變的發美皮鞋店，是台北市少數僅存的手工製修皮鞋老店，不只吸引不少懷舊電影、戲劇前來取景，連明星任賢齊都來找高清源老師傅作鞋。
美食旅遊
【秋遊新埔6】傳承四代百年「錦興豆腐店」 大分量手工豆腐、豆漿豆香醇郁，還賣佛心銅板價
2023.11.01 09:57
探訪老街我最愛挖掘在地人會去的店家，尤其是有年代的美食、小吃，畢竟能夠長久屹立不搖，備受當地人捧場，絕對有看頭；這次來到新埔老街當然也不例外。
