正興街商圈
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美食旅遊
府城媽媽的保存食 封存了時間與親情的味道
2017.05.12 11:55
台南正興街已成府城最熱門的街廓，在蜷尾家霜淇淋旁、泰成水果店對面，有一間沒有招牌的小食堂。「小滿食堂」今年邁入第5年，沒有菜單，主廚媽媽王惠慧每日在此烹調著屬於5、60年代的台南記憶，這是屬於時間與親情的味道。
時事
【阿瑞意麵番外篇】姊弟齊心守90年家業 老店進軍量販店
2017.04.07 10:59
許多老店常面臨接班人選問題，但在台南開了90年的福榮小吃阿瑞意麵，第四代葉怡孜與葉南廷姊弟倆很有共識，認為要守護老店，不只不能離開曾祖父創店的地點大菜市，也要讓商品走出去，進到量販通路，讓全台灣都能認識這近百年老店的美味小吃。
時事
【阿瑞意麵番外篇】每天只睡4小時卻不累 武館後代分享養生術
2017.04.07 10:58
接手福榮小吃阿瑞意麵47年，62歲的第三代葉瑞榮依然能站在攤前12個小時，不需休息，被女兒形容為「無敵鐵金剛」。他驕傲地說，自己每天睡4小時都不會累，也沒有老人家常有的鈣質流失，注重養生的他，每天早上還會練過功才到市場開店。
時事
磁磚上的二個腳印 見證守住近百年麵店辛酸
2017.04.06 11:00
隱身台南大菜市近百年的老店阿瑞意麵，經歷過中正路百貨公司和戲院林立的全盛時期，也曾面臨商圈沒落，第三代葉瑞榮始終不願搬離市場，希望守住爺爺留下來的根。