金色大地

剛出爐榮獲臺北經營學院經過推薦、入選、初選、決選、實地現勘的五關評審，獲得2019年傑出臺商和兩岸貢獻獎的金色大地股份有限公司總經理呂政璋，這是一個來自社會上非常難得的肯定與認同。

台灣的好山好水加上優良的農業技術，一直有水果王國稱號。但你一定沒想到，2016年因為德克士炸雞店的一句口號「吃炸雞喝檸檬」，竟然為屏東縣當地帶來驚人「綠金奇蹟」，日前，金色大地也邀集屏東縣政府和農民召開「屏東檸檬擴大契作外銷封櫃」記者會，宣告今年更預估需求量高達5,500噸，想像一下，這個數量是檸檬堆疊7,563座台北101大樓，可以繞台灣3.38圈。

天氣逐漸轉熱，屏東農民的心情此時跟著激昂。因為辛苦栽種的檸檬頻頻傳出產銷佳績。深受消費者喜愛的脆皮炸雞專賣店-德克士，去年底創新推出炸雞配檸檬飲，短短三個月賣出超過1,000萬杯，2017年4月再推出兩款新口味檸檬飲，業者擴大檸檬採購行動，進而帶動台灣檸檬產業。

為滿足2017年的台灣檸檬產銷需求、產出100%高品質的檸檬汁，金色大地與產地龍泉農業生技加工生產合作社、永大食品公司共同成立「台灣檸檬安全生產團隊」，與206位農民進行契作簽約、面積超過200公頃，預計將生產近3,600噸的檸檬鮮果。從產品源頭─產地的選擇、農民的契作、獨特的研發、食安的要求，到銷售的規劃、門店的行銷，及消費的享用，全部整合性的思考，呂政璋表示：「從農場到餐桌全程管控，建立起一個全新飲品的產業價值鏈，對台灣產業好，也得以成功讓台灣檸檬跨越國際。」

台灣檸檬，過去曾因過度種植，造成崩盤窘況，最低價時1公斤不到1元，農民曾飽受「菜土菜金」所苦。然而，酒香不怕巷子深，靠著「酸度夠、香氣足」，台灣檸檬頻頻傳出產銷佳績，受到許多品牌茶飲店指名使用。近來更被速食業者相中，金色大地攜手德克式炸雞去年大手筆收購1,100噸，今年更預計採購3,600噸，屢刷新台灣檸檬產銷紀錄。