湯包

近來傳出食安疑慮不少，一名網友赴高雄某湯包店外帶玉米濃湯，怎料，返家後喝了4、5口濃湯後，竟發現湯內發現「一整隻壁虎」，當場反胃噁心到吐。對此，高雄市衛生局派員稽查，於現場未見有壁虎蹤影，但發現現場有多項缺失，要求業者限期改善。

厲害蔥油餅，不只出現在街口路邊攤、夜市，有些還隱身在餐館，想低調也藏不住，因為爆量蔥花，太容易露餡被發現。「頤和圓麵食館」的「香酥蔥油餅」就是其中的佼佼者。

為了讓干邑能夠在各個領域激盪出更多火花，全球知名法國干邑品牌「馬爹利」 （MARTELL）曾透過VR科技打造視覺與味覺的尚堤莊園之旅，亦曾與國際時尚服裝設計師合作，演驛獨特的法式時尚品味。

總統蔡英文今（18日）前往台中視察豐原醫院后里分院興建，晚間她在臉書分享豐原美食鮮肉湯包和麵線，還強調「香菜是一定要加的」，呼籲大家要一起多多支持在地的小吃店。

花錢在外用餐，如果食安有問題總是特別令人不快，尤其是業者處理態度差，那更是怒上加怒！有網友在《爆料公社》表示，近日到新竹大遠百的新葡苑用餐，點了一份海鮮灌湯包，吃到一半發現雞肉是生的，「生到會飛走的等級」，跟主管反應後只得到「刪單或重上一份」的選項，網友覺得無法接受，值班主管竟嗆說，都已經道歉了，不然還想要怎樣？

台南有一座小籠包山谷，叫做「The Render福醺湯包」，它不是地理上真實存在的山谷，而是一間調酒搭配小籠湯包的餐酒館，酒好喝、餐好吃，空間還美得不像話，去年9月開幕，旋即吸引目光。

白天的「福醺湯包」餐酒館，挑高天井灑落明朗日光，等到小籠包甜點和迷你蒸籠一起上桌，被2倍的可愛爆擊，讓人好羨慕台南人，有這樣一間氣質款酒吧。

疫情期間不想外出聚餐，火鍋絕對是討喜的選擇之一。嗑鍋不將就，湯頭就要講究，人氣湯頭準備好就能事半功倍。舒康雞「豆乳雞白湯」不用冷凍，不占冰箱空間；「肉大人」特色湯底還能變出麵食；「茅乃舍」高湯包煮3分鐘，就打好日式鮮味基礎。

主打現點現做的溢鼎香手作點心，近來因苗栗縣議員曾玟學在網上發文盛讚是「全台最強小籠包」而爆紅。老闆劉家杰16歲輟學當點心學徒，19歲在父親的資助下開店，但他好玩犯懶，年賺百萬元的名店全丟給員工打理，3年後黯然收攤。

台北捷運古亭站附近的「泰和樓」，是新店知名「山東小館」的第三代所經營，老闆萬初杰除了延續老店的明星商品「東北酸菜白肉鍋」，更把麵點的比例調高，如蔥油餅、韭菜盒、蝦肉煎餃等都是泰和樓獨賣。

桃園排隊名店之一的「隔壁老王」湯包店，日前遭爆王姓負責人密室性侵年輕貌美的人妻女員工，引發社會關注，沒想到近日又有員工在臉書社團發文，指王男與妻子疑似在外積欠債務，落跑神隱，目前猶如人間蒸發，還積欠員工1個月工資，再度造成爭議。

身兼麵店老闆和美食部落客，炒菜大衛牛肉麵老闆余建德嚐過不少美味小吃，每當麵店收工想填飽肚子，大里區中興路二段的「海派楊記」是他的不二首選。開店雖僅5個月，老闆娘楊雅棋的早餐手藝卻有10幾年的深厚底子，之所以離開原本經營的早餐老店另開新店，全因過世的兒子。