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美食旅遊
【這群記者(有片)】關島週三限定「查莫洛夜市」 在地人把椰肉作成沙西米竟比魚肉更甜美?
每次出國旅行,我最喜歡的就是逛夜市或去市場買菜,不只可以感受當地物價,還能認識當地人的飲食文化。在關島有座每週三限定的「查莫洛夜市(Chamorro Night Market),在傍晚5、6點已有不少攤位開張。位於夜市入口處的建築物在這天像是當地人的社區活動中心,會有Live band在現場演奏,在地居民會隨著音樂起舞,相當陶醉。
美食旅遊
法菜大廚走進部落 開張一日限定法式餐廳
這一間餐廳的廚師陣容是老饕眼裡的夢幻組合,亞洲最佳女主廚陳嵐舒,加上明星級烘焙主廚阿洸和阿Ken,歲末之際快閃成軍,走進偏鄉部落,為孩子們開張一日限定的法式餐廳。