找米獵人
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美食旅遊
【找米獵人】尋米幾千里 顧瑋的稻米冒險記
2018.06.16 17:00
在台灣，有一支稻米探險隊，餐廳「泔米食堂」和獨立雜誌《米通信》創辦人顧瑋與她的夥伴馮忠恬、陸莉莉翻山越嶺找尋好米, 她們拜訪農人，印證人與土地依存的情感，也前進農會及農改場，利用儀器為好米打分數，以科學方式破解米飯好吃的秘密。
美食旅遊
【找米獵人】消失30年的海稻米 重回太平洋旁的港口部落
2018.06.03 11:00
春天的花蓮豐濱港口部落是食材樂園。山梯田像是一條綠毯順著山勢一路向海洋延伸，階梯式稻田留住山泉水的浸潤，田裡的稻子挨著太平洋，日日吹海風、每天迎接第一道曙光。一路走向海邊，潮間帶有豐富的海藻螺貝，海洋裡還有肥美的齒鰆成群勁游著。
美食旅遊
【找米獵人】泡湯顧體質的雪福米 風味乾淨清甜
2018.04.23 11:00
在台灣，有一支稻米探險隊，餐廳「泔米食堂」和獨立雜誌《米通信》創辦人顧瑋與她的夥伴馮忠恬、陸莉莉翻山越嶺找尋好米, 她們拜訪農人，印證人與土地依存的情感，也前進農會及農改場，利用儀器為好米打分數，以科學方式破解米飯好吃的秘密。
美食旅遊
【找米獵人】從一粒米帶出一個飲食循環 找米獵人的米食想像力
2018.04.21 18:00
在台灣，有一支稻米探險隊，餐廳「泔米食堂」和獨立雜誌《米通信》創辦人顧瑋與她的夥伴馮忠恬、陸莉莉翻山越嶺找尋好米, 她們拜訪農人，印證人與土地依存的情感，也前進農會及農改場，利用儀器為好米打分數，以科學方式破解米飯好吃的秘密。