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時事
水煮餐竟是減肥大地雷 營養師揭長期無油飲食後果
2022.09.13 13:53
現代人越來越注重飲食、講究養身,外食族也會選擇少鹽少油的健康餐,有減重需求的人更會改吃水煮餐,但營養師高敏敏就提醒,若長期只吃水煮餐,可能因缺乏油脂攝取導致便祕、骨質密度下降等後果,無油飲食可說是減肥的大地雷之一。
時事
露營帶「空油桶」友人超困惑 他曝驚人用途!網跪:有神快拜
2022.01.04 18:59
去露營竟帶「空油桶」?一名網友在臉書「露營公社」發文表示,友人當時看了都滿臉困惑,「一直問說要幹嘛….我只能跟他說到時候你就知道」,而原PO隨後也揭曉用途,原來油桶是用來「烤雞」的。
美食旅遊
【吃好油專題】ChefOil主廚精選 米其林主廚一致選擇
2019.07.31 09:59
健康意識抬頭,越來越多人認知「好食材要配好油」,不妨跟著米其林主廚選好油,在家也能做出米其林等級料理!
美食旅遊
【油學問專題】家人外食SOS!Omega失衡當心出問題
2018.06.15 11:25
根據統計,國人外食人口趨近八成,早、午兩餐的外食族更突破千萬人!頻繁的外食,不僅造成普遍國人營養攝取不足現象,營養師夏子雯更指出,外食用油因多以Omega-6比例高的油品為主要,長期導致Omega-3和Omega-6失衡,易使得身體發炎、過敏,罹患心血管疾病風險增加,不可不慎。