福源花生醬

新竹知名「福源花生醬」創立70年，近期因香港消費者委員會的檢驗報告，驗出含有黃曲霉毒素（黃麴毒素）超標，讓民眾憂心食安問題。對此業者昨（16）日出面喊冤，稱受檢花生醬為過期品，檢驗過程有疏漏。新竹市衛生局今（17）日指出，今年9月14日抽驗「新竹福源花生醬」，總黃麴毒素、黃麴毒素B1、赭麴毒素A，結果均符合規定，請民眾放心。

我國花生醬市場市占率第1的「新竹福源花生醬」，香港消費者委員會稱驗出黃麴毒素超標；對此，新竹福源花生醬今日澄清，從照片中判斷，被驗出的花生醬是1月到期，香港方面如果拿著過期品抽驗，「當然會超過檢測值」！

新竹將軍村的大樹下，有人下棋，有人圍觀，這是鬧市不易見到的場景。這個興建於60年前的眷村聚落，在2015年被定為歷史建築。背負著風霜的紅磚灰瓦，在現代已成為了迷人的復古風。「梁氏甜點」就在這樣的獨棟獨戶中落腳。

有新竹中央公園之稱的「新竹公園」麗池邊，一棟外觀簡潔俐落的玻璃水泥圍牆建築「春室」，是由新竹老牌玻璃業者「春池玻璃」主持的體驗空間。

我被台南「Perfe' dough」的IG照片燒到了。店名由Perfect（完美）與Dough（麵糰）組合而成，專賣有「柏林包（Berliner）之稱的「填餡甜甜圈」，我轉進新興路巷子，爬鐵樓梯上到2樓，進入屋內再爬一層樓梯，才見到圓滾滾的柏林包，立在盤面上，點綴在頂端的小名牌和露出頭的餡料，看起來倒像零錢包，模樣可愛極了。

後來顏景修腦出血，在外工作的孩子們都回來照顧父親，原本在維他露食品資訊部上班的顏榮慶，也辭職進餅店。

前總統馬英九曾經long stay的新竹知名老店「福源花生醬」，驚爆兄弟為爭奪經營權，不只多次為家中花生醬事業大打出手，雙方都遭新竹地檢署起訴。