多卡伊風格品酒聚所

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「類貴腐」甜白酒 勾搭海膽印度魚餅
美食旅遊
「類貴腐」甜白酒 勾搭海膽印度魚餅
2019.03.04 10:57
被稱為「類貴腐甜白酒」的Szamorodni,可以釀成甜型或乾型(Dry)白酒,和頂級貴腐酒不同,是以整串葡萄進行釀製,釀製時有些葡萄染了珍貴的貴腐菌,有些則無,也說明了Szamorodni有「上天給的禮物」的意思。
甜美系貴腐酒 速配「暗黑系」豬五花印度咖哩
美食旅遊
甜美系貴腐酒 速配「暗黑系」豬五花印度咖哩
2019.03.03 10:57
貴腐酒的甜蜜浸潤在舌面,彷彿剛剛喝的不是酒,而是往嘴裡丟了一顆蜜糖,這般甘甜,有人愛也有人搖頭,我則是屬於擁護者。但我很貪心,不單喝,想來點Special的,拿來搭新派印度菜。