宮崎牛
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美食旅遊
宮崎牛、超甜金桔、皇室米、柚子胡椒 台北晶華酒店「宮崎名物豐味祭」限時推出全明星特產
2023.02.05 08:57
台北晶華酒店近來攜手日本宮崎縣政府，打造「宮崎名物豐味祭」，獻上獲得日本和牛奧運冠軍的A5宮崎牛、糖度高達16度的完熟金桔，以及皇室御用宮本米等名物食材，不想自己煮就來「三燔本家」點「宮崎和牛金桔套餐」，也能一次品嘗宮崎全明星特產。
美食旅遊
【試吃筆記】牛界太陽王來了！ 和牛研究室端出「尾崎牛」直球奢華漢堡
2022.11.14 10:57
在日本南九州的宮崎，有種以牧場主人的姓氏命名的夢幻和牛「尾崎牛」，肉質柔軟香甜，比起一般和牛又少了點油膩，每個月產量僅有60頭，是許多名店的指定用牛。如今在台灣的「和牛研究室」也能嘗到它，除了炙燒牛排，還拿它做成超奢華的漢堡，讓和牛老饕直球對決其美味。
美食旅遊
【食肉狂】油光閃閃和牛三明治 和牛47大玩創意
2019.06.19 10:57
站穩燒肉界的乾杯集團，旗下餐廳林立，這次隨著微風南山開幕，一舉攻上47樓高空，開了全集團最高價的「和牛47 和牛燒肉懷石」，每人套餐價3,500元，燒肉、和牛壽司、懷石料理三足鼎立，9道料理循序漸進，並以專人桌邊服務的型態呈現。