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【台灣老店】為母則強的進擊 西螺祖傳麻糬大王.冰上冰
只賣2種口味的麻糬,如何能月收500萬元?來自雲林的西螺祖傳麻糬大王.冰上冰首創DIY沾粉的片式麻糬,口感Q軟,宅配至少得等1個月,而當初研發的念頭只因人手不足,沒時間包餡,沒想到竟成爆紅特色。
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【月賣500萬麻糬1】窮則變創麻糬新吃法 從小攤車開到7間店
只賣2種口味的麻糬,如何能月收500萬元?來自雲林的西螺祖傳麻糬大王.冰上冰首創DIY沾粉的片式麻糬,口感Q軟,宅配至少得等1個月,而當初研發的念頭只因人手不足,沒時間包餡,沒想到竟成爆紅特色。
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【月賣500萬麻糬2】樂團主唱閃婚轉行 種稻做麻糬全為愛
程珮綺從小在花生粉堆長大,1966年父親推攤車賣麻糬,足跡遍及南投草屯、二林等地,她跟著父親四處做生意,「小時候會睡在攤車下面,枕頭就是一袋袋的花生粉,我會幫忙夾麻糬、結帳。」當時父親的攤位沒有招牌,只在塑膠盒印上紅字「西螺程祖傳麻糬」。
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【月賣500萬麻糬3】女兒罹罕病發展遲緩 被她打是最快樂的事
小女兒因罹患罕見疾病色素失調症,身體會產生條紋或塊狀的黑色素沉積,甚至發展遲緩,時常抽搐,至今7歲仍無法正常走路。程珮綺解釋:「在路邊擺攤,孩子上廁所、泡奶都不方便,而且天氣太熱,女兒會抽筋,我老公就用他爸爸留下來的土地貸款開店,花了快100萬元。」
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【月賣500萬麻糬4】年收500萬變月收500萬 她為何爆紅訂單排半年?
為了女兒,程珮綺夫妻只能更堅強,二人每天睡不到5個小時,做麻糬、忙銷售,還要帶孩子復健、跑活動擺攤,甚至親自種田,因程珮綺的父親要求董淵翔「種米懂米,才會做出好麻糬」。如今因為量大,董淵翔請農民契作黏性和Q度均佳的5號圓糯米,但磨米製作加上長期包麻糬,讓他累出坐骨神經痛與腕隧道症候群。
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【月賣500萬麻糬5】兄姐店名鬧雙胞 她打官司證明誰是真正麻糬大王
但爆紅之後,去年開始出現店名極相似的麻糬店,也賣DIY沾粉麻糬,如西螺祖傳麻糬大王創始店-程文照手工坊與西螺祖傳麻糬大王-阿心手工麻糬,是程珮綺的哥哥與姊姊所開。
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【月賣500萬麻糬番外篇】捧妹掌心疼 她曾怕同學嘲笑不敢認妹
小女兒罹患罕見疾病色素失調症,導致發展遲緩,7歲仍不會走路,西螺祖傳麻糬大王‧冰上冰的老闆夫妻難免放較多的注意力與關愛在她身上。僅8歲的大女兒董曉樂瞬間長大了,照顧不能走路、無法清楚說話的妹妹,醋意是不能表達的情緒,她以愛消化,鼻頭紅紅的。
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【月賣500萬麻糬番外篇】月老拜3年 幫她牽紅線的竟是騙子
西螺祖傳麻糬大王‧冰上冰的創立起源,其實是因程珮綺、董淵翔夫妻閃婚,2人相識不到1年,便快速相戀、懷孕結婚,為了給小孩更好的經濟環境,2人週末一起推攤車賣麻糬,互補又互助,才造就月收500萬的麻糬大王。
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【頭家帶路】飯店大廚藏西螺 親民價輕鬆嚐五星級菜色
身為雲林西螺地頭蛇,西螺祖傳麻糬大王冰上冰老闆娘程珮綺若想請朋友吃飯,最推薦離西螺老街不遠的迎客園廣式創意料理,「這邊的菜好吃又新鮮,價格很合理。」重點是,不用花大錢即能享用五星級飯店料理。