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2021.01.12 08:00
2020.05.23 06:58
2020.04.05 13:57
果醬,是人類飲食文化裡,最古老的保存食品之一。據傳,在古老西班牙的洞穴裡,就曾經發現加了蜂蜜和用土器熬煮果醬的痕跡。小小的一瓶果醬,採集了水果的芳馥,濃縮了四季的絮語,也蘊藏了氣候、水文,以及土壤的祕密。
2019.09.17 10:57
台灣水果是島嶼的風土結晶,四季都有纍纍果實,風味酸美芳馥。夏天要追甜艷的芒果,秋天柚香飄散,冬天手剝柑橘,春天品嘗嬌嫰的草莓,每種盛產水果都依循節氣,盡顯滋味風情。