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【試吃筆記】芋頭控要吃!吳寶春把快消失的西拉雅芋揉進台式麵包 口感軟黏香綿好特別
美食旅遊
【試吃筆記】芋頭控要吃!吳寶春把快消失的西拉雅芋揉進台式麵包 口感軟黏香綿好特別
2024.06.29 05:57
在台灣製作甜點或鹹食所運用到的芋頭,大多是檳榔心芋,但在這塊土地上,其實還有許多罕見的芋頭品種。以麵包閱讀世界為信念的吳寶春師傅,近期帶著團隊走進部落、離島,挖掘幾乎要消失的西拉雅芋,蘭嶼芋和小山芋,並把它們融入到7款台式麵包中,讓更多人能嘗到截然不同的芋頭口感與氣味。
每桌6600就有「龍膽石斑火鍋」 陳其邁:高雄辦桌真的好吃a!
時事
每桌6600就有「龍膽石斑火鍋」 陳其邁:高雄辦桌真的好吃a!
2023.01.10 16:57
「流水席之亂」戰南北的話題續延燒,高雄市長陳其邁也說話了!陳其邁今(10日)分享「高雄的辦桌,真的好吃a!」指出高雄內門疫情後今年再復辦的辦桌宴,開賣2週就秒殺,每桌6,600元,就能吃到龍膽石斑火鍋、八寶丸、清蒸龍虎斑等精緻手路菜。
《神將少女》內門總舖師上菜 楊子儀林韋君吃素只能用聞的
娛樂
《神將少女》內門總舖師上菜 楊子儀林韋君吃素只能用聞的
2021.04.23 19:50
華視、公視《神將少女八家將》於今日(4/23)舉辦探班活動,演員龍劭華、陳瓊美、林韋君、張勛傑、楊子儀、吳東諺等人一同品嚐高雄內門在地的辦桌菜。面對一桌山珍海味的辦桌美食,藝人林韋君和楊子儀因為都吃素食,都只能用聞和看的。
【天王總舖師】高雄內門薛孟輝 橋斷路裂風雨無阻也辦桌
美食旅遊
【天王總舖師】高雄內門薛孟輝 橋斷路裂風雨無阻也辦桌
2019.12.22 11:57
週六凌晨4點鐘,「四合一宴席包辦」總舖師薛孟輝(阿輝師)駕著10噸卡車疾馳國道,這支在黑夜疾行的辦桌團隊,從「總舖師的故鄉」高雄內門出發,這一天要為一對新人宴請的30桌親友辦桌,因為長輩們主張結婚就要傳統熱鬧,吃實在的辦桌菜。