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美食旅遊
難敵疫情!台北永康街創意台味「豊賀大酒家」 本月底吹熄燈號
三級警戒如嚴峻大浪,本來就因旅遊禁令搖搖欲墜的台北永康街商圈,又多一家10年老店被拍打上岸。前身為主打野生海鮮的「宅涮涮鍋」,後轉型成新潮台味的「豊賀大酒家」,負責人林敬堯(阿堯)是餐飲業界公認的「食材通」,日本料理出身的他,以日式精緻手法結合台式醬料風味,將大家熟悉的小吃變得摩登有趣,甚至吸引日本雜誌、電視媒體報導。然因疫情的衝擊,即使警戒鬆綁,「豊賀大酒家」仍宣布於8月29日正式閉店謝幕。
美食旅遊
經典小吃、辦桌菜全包辦 到豊賀大酒家吃台味下午茶
在靜謐的台北永康街轉角,突然冒出一個斗大肥美的巨型烏魚子,「豊賀大酒家」老闆林敬堯就坐在店頭,笑瞇瞇的手拿三根烏魚子棒棒糖等著我們。