禾壤餐酒館

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「禾壤」雙廚聯手刻劃盤中藝術 精選餐酒搭讓饕客念念不忘
美食旅遊
「禾壤」雙廚聯手刻劃盤中藝術 精選餐酒搭讓饕客念念不忘
2021.06.13 09:00
大家應該都有一份清單,寫著告別疫情後要去的地方與必吃的美食。快筆記,位於台中南屯區的「禾壤餐酒館」開幕才半年多,除了義大利麵、比薩等品項有老饕力薦的好口碑,這次主廚蔡青峰與宋洪昌攜手再上一層樓,打造出一場驚艷味蕾的餐酒饗宴。
【防疫飲食】台中禾壤餐酒館推遠距宅配 吃得到主廚拿手的紅酒燉牛肚、黑豚戰斧
美食旅遊
【防疫飲食】台中禾壤餐酒館推遠距宅配 吃得到主廚拿手的紅酒燉牛肚、黑豚戰斧
2021.06.01 14:00
疫情蔓延,台灣彷彿被按下暫停鍵,可餐飲業卻依然擔負起餵飽人們的職責,既然不能內用,大家便把精力轉向宅配、外帶,倒也漸漸闢出了一片新天地。台中的「禾壤餐酒館」就推出一系列可以配送到府的招牌菜,這下子不用親自去台中,身在全台各地,都能嘗到主廚蔡青峰拿手的「紅酒燉牛肚」與「黑豚戰斧」,堪稱意外收穫。