波特酒

年末年始少不了派對歡聚，特別的時刻更需要用特別的酒祝杯。來自葡萄牙的老牌波特酒廠葛拉漢（Graham's）擁有200年歷史，旗下酒款酒體濃郁、芳醇，曾被英國皇室選為皇家活動的御用酒，也很適合在跨年時刻跟重要的親友一起分享。

雖然疫情漸漸成為日常的一部分，但在入境台灣仍須隔離的情況下，出國旅遊還是沒那麼簡單。恆隆行概念店「zonezone」9月與葡萄酒代理商「法蘭絲」、預約制私廚「香頌私宅洋樓」攜手推出期間限定的「第酒航廈」餐酒企畫，把店內變身味蕾客機，搭上來自各國的好酒，一次解決酒癮和出國的乾癮

有別於一般葡萄酒，葡萄牙極具盛名的「波特酒」，特色在於釀造過程透過添加烈酒來停止發酵，藉此將殘餘的糖分保留在酒液中，因而成就出酒體多元的風味與層次。然而釀造波特酒的酒廠並不多，葡萄牙僅有約30間。其中在國際性比賽中獲獎無數的葛拉漢酒廠（Graham's）今年推出全新「No.5 半甜型 白波特酒」，由葡萄酒代理商「法蘭絲」獨家代理，讓台灣的葡萄酒粉們也能一嘗其迷人之處。