鷹嘴豆
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美食旅遊
【試吃筆記】正宗耶路撒冷料理「Pizza Hamsa 」台中開幕！起司枕頭包切開大牽絲 鯷魚和香料小疊包進Q麵皮入口噴香
2024.08.11 05:47
台中草悟道廣場出現新面孔，在台灣深耕16年的地中海料理「TOASTERiA CAFE」主廚Tomer，正式開設全新耶路撒冷比薩專賣店「Pizza Hamsa」，將耶路撒冷豐富而多樣的廚房特色與家鄉情懷，帶給熱愛美食的台灣人。
美食旅遊
【試吃筆記】週末來頓以色列風情的早午餐！ 信義區巷弄「WAVE Jaffa」鷹嘴豆泥很道地
2022.10.22 06:57
在台北市也能嘗到以色列料理。座落於捷運台北101站附近巷弄的「WAVE Jaffa Cuisine Lab」，老闆是位熱愛以色列的斜槓藝術家，店裡提供的以色列菜相當道地，以鷹嘴豆泥為主角的餐點，融合了中東、地中海的風味，健康又清爽，很適合來這吃頓異域早午餐。