閃淑娟
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財經理財
【生意經】精品店闆娘來台成廚娘 豪華簸箕飯端上桌 清真合醬菜閃妹小廚專訪
2023.12.15 05:58
伊斯蘭教飲食文化規定嚴格，教徒平日吃食選擇較為狹隘，位在桃園中壢忠貞市場內的清真合醬菜閃妹小廚，經過清真認證，吸引許多外地人前往品嘗。
財經理財
【獨具醬心番外篇】逛夜市只能吃臭豆腐 開店要讓穆斯林吃盡各種美食 清真合醬菜閃妹小廚專訪
2023.12.15 05:58
桃園市的魅力金三角商圈跨越平鎮、八德、中壢3個區域，因滇緬泰移民為主的美食文化夙負盛名。商圈發展協會理事長李福英13歲時來台定居，「我們是異域孤軍的後裔，在泰、緬金三角出生、成長，在不同時期、用不同身份回台灣定居。」後來移工、新住民越來越多，商圈也越來越多元。