宣牛溫體牛肉火鍋
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美食旅遊
新年聚餐唯一支持火鍋黨！北中南四家全新火鍋店 一網打盡泰式酸辣、重慶麻辣、溫體牛肉、奢華海鮮鍋物
2023.12.30 10:57
新年聚餐，最佳選擇莫過於圍坐吃鍋，尤其近期新開的鍋物口味來自天南地北，有泰式冬蔭功與南薑椰奶，也有來自山城的重慶牛油火鍋和酸菜魚，台南手切溫體牛肉鍋不能缺席，風行港澳的胡椒豬肚與沙嗲鍋當然也要入列，總有一種能得你心意，或者貪心一點，選雙拼或四宮格，更能讓親友吃得皆大歡喜。
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【試吃筆記】「宣牛」新開旗艦店！產地直送溫體牛超鮮甜 冬日必吃火爆熱炒牙籤牛與蒜頭牛
2023.12.20 12:57
在台灣人熱愛的鍋物當中，台南牛肉鍋肯定佔有一席之地，前些年台北曾掀起一陣溫體牛肉鍋熱潮，雖然後來熱潮退去，但死忠擁護者仍在，蔡鎔丞（Seal）就是其一，雖是餐飲新兵卻十足用心，他主理的「宣牛溫體牛肉火鍋」天天產地直送牛肉，又研發熱炒新菜，改良服務與環境，難怪升級2.0版的牛肉鍋，疫情中開張就高朋滿座，又開出第二家旗艦店。