片皮烤鴨

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台北國聯大飯店斥資3億全面翻新 中餐廳「北馥樓」復刻百頁包肉、兩面黃等老派上海菜
美食旅遊
台北國聯大飯店斥資3億全面翻新 中餐廳「北馥樓」復刻百頁包肉、兩面黃等老派上海菜
2024.10.07 11:57
台北國聯大飯店近期斥資3億元,完成第一階段餐廳全面裝修,以及客房、宴會廳等軟硬體優化,為積極搶攻大巨蛋餐飲旅宿商機。「北馥樓」中餐廳也以全新面貌和舊雨新知見面,不僅裝潢全面更新、吃得到多款經典料理,事先預約還能品嘗近乎失傳的「老雪菜豆瓣酥」「兩面黃」「百頁包肉」等老派上海菜。
【鏡迎心藝專題】品高雄海港之美!湛露中餐廳創新派中華料理 搭「百富單一麥芽威士忌」中西合璧創意美味兼具
生活
【鏡迎心藝專題】品高雄海港之美!湛露中餐廳創新派中華料理 搭「百富單一麥芽威士忌」中西合璧創意美味兼具
2023.12.25 07:00
湛露中餐廳,由曾任台北、上海W Hotel主廚王欽正主理,巧妙結合粤式和上海菜式,融會高雄的海港風情,以當地及進口食材搭配巧思創意,精心烹調出一道道湛露中餐廳的招牌料理,讓味蕾感受到無盡的驚喜。這次「百富宴」湛露中餐廳將高雄的美味融入這場盛宴中,活動期間品嚐指定餐點更能獲贈同樣帶有熱帶風情的「百富14年加勒比海蘭姆桶」20ML試飲,數量有限,機會難得,喜好美食和威士忌的您絕不能錯過!