從無到有，5個女兒要拉拔，艱辛沒少過；他與妻卻又收留3名失依少女直到出嫁；遇見2個越籍新娘生活不易，又傳授廚藝陪伴自立。因為相信手心向下更快樂，這碗麻油雞，生養、扶持10個女兒；親生的，沒血緣的，全是一家人。
燈紅酒綠下的麻油雞 拉拔收留10女兒
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「阿圖麻油雞」的鄭焜圖夫婦究竟有幾個孫子？他和太太鄭梁淑女一個說20，一個說21。不是記憶退化了，而是女兒們太多，談到孫子輩，不掐指數數，很容易算不仔細。
鄭梁淑女滑開手機，照片裡是4、50人的大堆頭合影，「這幾個都是我女兒，全部帶著尪婿和囝仔回來時，有夠鬧熱，有夠吵。」鄭焜圖在旁偷笑，「你過年收紅包時，怎不是這麼說的？」
算起女兒，夫婦倆就異口同聲了，「十個」。五個親生的，五個喊他們乾爸乾媽。而且，七個都在賣麻油雞。
女兒們的手藝，當然傳自鄭焜圖夫婦。一家子從北市林森北路總店開枝散葉，擴展出間同名分店。其中，鄭焜圖、長女鄭蓮琴、三女鄭明莉、四女鄭明華和一位乾女兒經營總店；次女鄭明鈴和夫婿經營八德、遼寧、台大店；五女鄭明琪則負責通化店；另外，乾女兒、越南新娘黎紅梅學成後，也獨立在晴光市場擺攤。
因為賣出名氣，老客人都喚鄭焜圖為「阿圖」、「阿圖伯仔」；加上曾在晴光市場一帶擔任里長，鄰里幾乎都以為他是土生土長台北人，忘了他來自彰化鹿港的鄉村。
童年時期沒鞋穿沒書包背，但能念完小學，他已覺得幸運；也於十三歲那年北上討生活，在萬華叔叔的五金店裡工作到當兵。退伍後和來自嘉義的鄭梁淑女結婚，陸續生了5個女兒。
婚後兩人先賣冷飲維生，1974年因緣際會到林森北路附近，推攤車賣起麵食、黑白切、麻油雞、麻油腰子，「當時有個朋友在酒店當廚師，我們常去幫忙，也跟著學做菜煮麵。」
燈紅酒綠吸引龍蛇雜處，他們不只一次見識酒客幹架，甚至目擊兄弟掏槍駁火。
至於選在林森北路開店，是因看上附近有美軍顧問團、酒店小姐和出入的酒客。鄭焜圖歸納出客群，「這些人多半過夜生活，當時我們是下午四點開始賣，不像現在午餐就賣起。不過，美國人吃不慣麻油，日本人倒能接受，最多的是上班前先來填肚子的酒店小姐。」
燈紅酒綠吸引龍蛇雜處，他們不只一次見識酒客幹架，甚至目擊兄弟掏槍駁火。「早年比較常見，現在少了。不過剛開始真的嚇死，漸漸才發現黑道不會不分青紅皂白，我們只要安生做生意，他們並不會故意找麻煩。」
讓夫妻倆揪心的，反而是5個女兒年幼時都常到攤上幫忙。「我們沒僱員工，常忙到沒空照顧孩子。大女兒小學一年級就會算錢、找零，其他的一個帶一個，大的照顧小的。」
自幼養成貼心，五個女兒念到專科，個個外出打工分擔家計，也因此幫父母帶回更多女兒。
「有天老三突然問，能讓兩個朋友來家裡借住幾天嗎？」鄭梁淑女才知道，女兒打工的餐廳裡有對姊妹因為上一代的婚姻糾葛，十多歲就必須自力更生，卻又遇上房東收回房子，「我心想，家裡都是女孩，擠擠都能睡，當然沒問題。」
誰知沒多久，小女兒國中同學的媽媽又找上門，表明孩子不肯跟隨移居日本。「我看做媽媽的如此苦惱，女兒的同學又堅持，便和先生自告奮勇，也讓這孩子住進我們家，一來媽媽可以放心，二來能隨時回來探望。」
實在不捨三個女孩子年紀小小就要自己生活，心想就算再沒有錢，也能多煮三碗飯、三碗麻油雞給她們吃。
3個女孩一借住就是20多年，鄭梁淑女說：「當時我們剛買房子，頭期款還是跟親戚借的，生活不算寬裕，但我和阿圖實在不捨3個女孩子年紀小小就要自己生活，心想就算再沒有錢，也能多煮3碗飯、3碗麻油雞給她們吃，她們就這樣留了下來。」
於是，鄭焜圖夫婦的女兒從5個變成8個，「她們8個全像親生姊妹一樣，都喊我們『媽』、『爸』，3個乾女兒也從我們家出嫁，至今我們還留著她們的房間。」其中一個乾女兒住在附近，更是天天和先生孩子回來吃晚飯。
10多年前，夫妻倆陪朋友到越南相親，朋友選了兩個候選小姐中的一個，鄭梁淑女不忍落選者失落，當下又認作乾女兒。「最後她們兩個都嫁來台灣，我乾脆全認作乾女兒。其中的黎紅梅原在總店工作，我們教她採購、手藝，也讓她在附近的晴光市場擺攤。」
她說完，我也亂了，得重新掐指數數，5個親生，3個收留，2個越南結緣。算完，我幾乎不敢相信，個頭都不高的夫妻倆，究竟哪來的能量？竟靠著一攤麻油雞，拉拔提攜了10個女兒？
他們的長女鄭蓮琴是唯一願入鏡的。她「爆料」，父母比較傳統，一直想要生個兒子傳宗接代，如今發現女兒不比兒子差，「爸爸以前怕我們吃苦，不希望我們跟他一樣做油湯，後來因為媒體報導，生意好起來，女兒們一個個回來，幫他把店開成這麼多家。其他上班族的乾女兒，遇到旺季也會休假幫忙，他都說『還好有妳們』。」
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