【攝影筆記】說要關門又沒有 築地市場不死鳥傳奇

mm-logo會員專區美食旅遊
築地市場1935年啟用,原訂2016年11月2日為最後營業日,結束長達81年的傳奇,遷移至豐洲新市場,宣布11月7號重新開幕營業。但,垂垂老矣的築地,就像九局下半二出局的棒球賽,竟然在搬遷的前夕,上演了新市長宣告豐洲新市場有土壤污染與水質有毒的戲碼,使得情勢大逆轉,在水質及土壤鑑定報告尚未出來前,築地市場依舊是築地市場,繼續它的不死鳥傳奇。
10年前我常常到日本出差,住在離新宿西口一站的小民宿。
有一天老闆跟我說:看你這麼愛拍照,可以去築地市場見識一下啊!那邊是個攝影天堂喔,還可以考驗你的技術。
我最激不得!隔天4點半鬧鐘就響,在濕冷漆黑的路上徒步到新宿車站,搭最早一班營運的都營大江戶線,因為這條線經過築地市場,天未亮車廂就擠滿了人。民宿老闆果然沒騙我,他說你搭都營大江戶線,看誰穿雨鞋,就跟著穿雨鞋的走,那一定是去築地市場的。
近年由於觀光客大量湧進朝聖,築地市場的內場不得不採取每日總量管制。想進到內場見識一下拍賣盛況的人,沒有摸黑起個大早是不可能有機會的。
果然是天堂啊!睡意還濃的我當場都醒了,搬運魚貨的電動車穿梭在市場狹窄的通道中,速度飛快但技術很好,誰讓誰也都非常有默契,繁忙而不亂,擁擠卻不停滯。

歡迎加入鏡週刊 會員專區

限時優惠每月$79
全站看到飽

10元可享單篇好文14天
無限瀏覽

已經是會員?