晚上6點多，位在台北天母的鄉香美墨西餐廳走進來一個老外，熟悉地往單人座位移動，點上「西部蛋捲 （western omelette）」，嚼著附贈的白吐司，搭配牆上80年代當紅的老唱片封面、昏黃燈光，有種說不上來的異國氛圍。
【台灣老店】火雞裡的感恩與驕傲 鄉香美墨西餐廳
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「鄉香美墨西餐廳」在異國料理競爭激烈的台北天母屹立37年，至今仍有許多美國老主顧，更有阿兜仔吃著道地餐點，想起家鄉媽媽，流下眼淚。
創店的羅敦弼，曾在美軍家庭中擔任house boy（男僕），靠著原文食譜學會西式料理，但經歷長子小兒麻痺、么兒肝癌過世，他想擴張生意時卻得了帕金森氏症，老店手藝差點失傳，所幸第三代一肩扛起阿公好技藝，邊問邊做才得以傳承老味道。
道地滋味 老外吃到哭
對角角落，坐著第一代老闆羅敦弼，頭斜撇著看著老外，手常不自覺抖動，明顯地肢體也不協調，對照當年媒體採訪他時，他對開發菜單侃侃而談，跟熟客老外用流利英文噓寒問暖的畫面，落差很大。
原來，8年前羅敦弼確診得了帕金森氏症，身體每況愈下，已不太能流暢表達，若是交談，需要耐心地仔細聽才能了解他的意思。大兒子羅凱文（Kevin）說：「我爸即使生病，若身體許可，仍堅持每天進餐廳看守著這家他注入一輩子心血的西餐廳。」
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