由台中知名餐廳褔野日本料理轉投資的「台中空廚」，是民航局甄選的台中地區第1家空廚業者，2008年起開始供應台中清泉崗機場國際線機上餐飲，前天民航局接獲台中空廚通知，只能供餐到9月3日中午，因此民航局緊急協調高雄空廚、華膳空廚、長榮空廚等廠商，支援台中航空站每天約上千份的飛機餐。
而該公司員工也透過台中市南區工學里里長羅廷瑋向媒體投訴，指20多名外勞領不到薪水，本國勞工也擔心本月薪資與資遣費泡湯。該公司外勞組長透露，從今年5月迄今，公司裡的多數越籍廚工只領到4萬元台幣，本來公司承諾8月15日會補發薪資但卻跳票，越籍廚工打算不幹了，公司找來仲介協商，信誓旦旦說8月底一定會補發，結果還是沒拿到錢。
1名越南籍女工哭泣說，她們來台灣工作得先花5,000美元仲介費，在薪資裡扣除攤還，如今拿不到薪水，連仲介費都還不起，讓她們感到憂心茫然。台籍員工則表示，公司一直有拖欠薪水的紀錄，但老闆也沒宣布倒閉或說明如何資遣，連中央廚房裡的原物料都被廠商搬走，她們也不知道未來怎麼辦。
總經理葉信宏則是到下午才出面澄清，他憤怒的說，公司雖有現金周轉問題，但會繼續營業且正常供餐，他強調，並未積欠本國勞工薪水，本來就是每月10號才領薪，今天才3號，時間還沒到，當然沒給錢！
葉信宏坦承的確有積欠外勞薪水，勞工局已經介入協調，公司也先給了一部分，未來會持續協調，一有錢就清償。葉信宏強調，爆料員工對外放話說公司月營收3,000萬都被老闆吃掉，不給薪水、不付資遣費，是惡意的烏龍爆料，事實上，公司月營收只有1,000多萬，都投入營運所需，此烏龍爆料已經損及公司名譽，他將會提告。
