11月15日下午，一進到洪紹鈞家門就聞到濃濃咖啡香，原來是洪家父母正在沖泡愛子留下的咖啡豆，在氤氳香氣中，白髮蒼蒼的老人家無語地看著褐色液體翻騰滾動，彷彿他們煮的不是飲品，而是對兒子的不捨。
央大碩士 展新店
「不論是哥哥、兒子還是老闆，他都把每個角色扮演得很好。」想到摯愛的家人就此離世，洪紹鈞的妹妹洪鈺苓決定打破沉默，語帶哽咽地說出全家這2個月來對洪紹鈞的思念。
今年40歲的洪紹鈞是中央大學環境工程研究所碩士，寫論文時常泡在咖啡店，也因而愛上這杯有千年歷史的飲品，他發現坊間店家充斥著劣質商業豆，不論發霉、蟲蛀或是發酸變質，在烘焙的過程後都難以辨認，消費者也在不知不覺間喝下毒素，一點一滴的侵害民眾身體。
也因此，洪紹鈞立志於讓民眾喝到真正香醇健康的咖啡，12年前辭去薪水優渥的工作投入咖啡研究，付出多年心血後，顧客遍及世界各地，海外訂單源源不絕，更在今年8月拓展新店，眼看他的咖啡王國就要發光發熱，年輕的生命卻因一場自行車賽戛然而止。
送醫過程 無急救
9月10日，洪紹鈞參加自行車協會舉辦的「拜訪日月潭」活動，114公里的總里程對常騎車的洪紹鈞來說不是難事，但他在行經水里隧道時因不明原因自摔倒地。
根據現場目擊者表示，他摔車當下還有出聲掙扎，與主辦單位合作的慈輝救護車趕到時，救護人員也判斷他有微弱脈搏，送到醫院時卻已無生命跡象。
洪鈺苓說，家人突聞噩耗，原以為是場意外，對送哥哥到院的救護人員還心存感謝，深入調查後才發覺洪紹鈞的死沒這麼簡單。
洪紹鈞上車時，昏迷指數只有最低的3分，也就是完全昏迷毫無反應，照理來說該立即進行搶救。但根據救護車救護記錄表，車上並未配置醫生護士，救護人員沒有進行心肺復甦術（CPR），也沒有使用自動體外心臟去顫器（AED），洪紹鈞的遺體更看不出急救痕跡。
本刊調查，檢警相驗確定洪紹鈞死因是心肌梗塞，心肌梗塞來得突然，但若在1分鐘內接受電擊，生存率可達9成，5分鐘內電擊則有50％～75％的生還機率，但每延遲1分鐘給予電擊，生還機率就下降10％。家屬質疑因為救護人員沒有急救，洪紹鈞的生機也在救護車上一點一滴斷送。
調閱影片 黑畫面
該救護車是否合格更備受家屬質疑。根據車友描述，救護車看來是為摔車受傷的參賽者準備，車上有足以載運數台腳踏車的空間，卻沒有看到AED等設備，令人心寒的真相讓洪鈺苓怒問：「這到底是救護車還是運屍車。」
慈輝救護車設籍於宜蘭，常在宜蘭當地或台北、花蓮等相鄰縣市支援大型活動，但依規定不能跨越轄區到日月潭救護，家屬也懷疑是否因救護車跨區出勤，不但未提出申請，且在人生地不熟的情況下耽誤救援時間。
巧合的是，家屬想調閱救護車內外行車記錄器以釐清事情經過，拿到影片後卻發現檔案損壞，在救護車上發生的事情被黑幕壟罩，只有2名救護人員和再也無法開口的洪紹鈞才知道實情。
細數主辦單位的歷史，這起悲劇又似乎不讓人覺得驚訝，該協會是在2008年成立，近年來舉辦多項大型活動且意外頻傳。
今年1月8日，49歲的林美玲北上台中，參加該協會舉辦的「2017挑戰大三元」活動，沿途幾乎沒有交通疏導人員，協會更沒有向當地警方提出交管，林美玲便在找路的途中被逆向機車騎士撞飛，在加護病房急救7天後，仍因嚴重腦損傷宣告不治。
意外頻傳 籲立法
協會理事長林耀彰事後辯稱，協會已仁至義盡，對於家屬指控，他還說：「他們就是死要錢嘛！錢不夠可以談啊！但這樣爆料對我們傷害真的很大！」敷衍態度令人髮指。
但意外頻傳似乎沒讓台灣自行車協會得到教訓，11月初，該會舉辦「雙塔520」「北高380」2項長程活動，卻都沒有依規定申請路權，反而以交通疏導取代交管，再次置參賽者於危險之中。公路總局雖聲稱：「違法就開罰。」但活動結束已近半個月，至今未見主管單位有任何動作。
主辦單位的便宜行事起因於官方無明確法令依據加以規範。近年運動風潮興起，路跑活動有法規管制，自行車卻只能依《道路交通管理處罰條例》規範最基本的行車守則，對於活動的部分，並無強制規定主辦單位必須向縣市政府報備，主管機關也不能強迫主辦單位須改進複檢。
「每次到了晚上我都會好想哥哥，媽媽摺衣服時偷偷哭，爸爸喝咖啡時掉眼淚，但我們不能一直沉浸悲傷，應該把哥哥的愛化作最後一份力量。」洪鈺苓說，洪紹鈞告別式的當天，正好是他預定到日本參展的首日，但在他離世後，他的咖啡鋪也被洪家人收掉，咖啡王子的夢就此破碎。
洪鈺苓說，協會理事長林耀彰在告別式弔唁時送上10萬元奠儀，但這筆錢至今仍絲毫未動，他們要的只是真相和公道，更呼籲政府訂立完整法規保護追風騎士，別讓更多自行車愛好者魂斷公路。
回應
- 台灣自行車協會：依法處理
台灣自行車協會被指控虛設救護車，導致參賽者洪紹鈞命喪公路，理事長林耀彰表示相關事宜已交給司法處理，不願接受採訪。
- 慈輝救護車：忙著救人
與台灣自行車協會配合的慈輝救護車則大聲喊冤，表示能體諒家屬心情，但急救人員在車上忙著救人，無暇填寫救護車救護記錄表，絕非家屬控訴的沒有急救，只能等待司法調查。
