2017.12.13 04:59 臺北時間

【人氣地板料理】藝人料理出包多 剩菜剩肉竟再湊一盤

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時事
本刊直擊法拉利姐備料過程相當骯髒,食材竟大剌剌放在地上。
本刊直擊法拉利姐備料過程相當骯髒,食材竟大剌剌放在地上。
法拉利姐獨家研發的黑鮑魚包香腸堡爆出大腸桿菌群超標,藝人熱愛創副業,餐飲也是第一選擇,挾著明星光環與高知名度,不少消費者願意掏錢來買單,但開業行銷是一回事,如何維持餐飲業高衛生的標準,恐怕就很難做到了。
例如2012年被媒體爆料高雄知名牛肉麵名店「大牛牛肉麵」,為名模陳志強之父投資,廚房竟然回收客人吃剩的牛肉塊與剩餘小菜,再重新「死而復活」來湊成一盤菜販售,店家遭到勒令停業與開罰,一群老員工頂下店面改名為「康煲牛肉麵」重新出發,但不敵過去「口水牛肉」的汙點,5年後黯然歇業。
至於曾經在少女界中風靡一時的「Black As Chocolate」蛋糕店,為新加坡女歌手黃湘怡打造的巧克力蛋糕精品,但卻被爆料販售過期蛋糕,即便黃湘怡親上火線澄清多數蛋糕為現做,少數蛋糕冷凍後販售,仍無法挽救下滑業績。
剛以綜藝節目《綜藝玩很大》獲得第52屆金鐘獎益智及實境節目主持人的藝人林柏昇「Kid」,今年他投資的「野人涮涮鍋」火鍋店在2月正式開幕,卻也被民眾投訴螞蟻爬上桌、沒用過的碗裡有蝦殼,Kid也火速澄清會加強員工教育。
更新時間|2023.09.12 20:26 臺北時間
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