在三峽日式老屋裡　喝一杯野放茶

眼前這棟日式黑瓦、圓形牛眼窗的日式老屋，想不到它竟是置身在新北市三峽的山區裡，位於「熊空茶園」山下的「大寮茶文館」，說起它的歷史，得從1899年台灣農林前身「日本三井合名會社」說起，當年日本人在北台灣大規模開闢茶園，同時也在三峽竹崙地區設立「大寮茶場」，在此大量種植的阿薩姆茶樹，製作出聞名的「日東紅茶」，也是台灣紅茶先驅。

眼前這棟70多年歷史的「大寮茶文館」，是當時日本場長宿舍，如今變成充滿古樸風韻的品茶空間和茶文化館。小小空間裡有3間懷舊茶座，佈置地高雅舒適，平時茶文館裡不定時進行與茶有關的藝文展覽，也陳列台灣各地茶葉的聞香瓶，讓遊客除了來此享受老屋閒散時光外，也對茶有些了解。

茶架上擺放著一罐罐野放茶，讓我有些好奇，詢問下才知道，早在台灣1970年代時期，因當時人力、匯率等生產成本過高，造成三峽茶園長時間休耕，一些老茶樹自此無人管理，這些老茶樹如野放般，優勝劣敗下長得高大、葉片厚實飽滿，自然生態下成長的野放茶，讓泡出來的茶具有獨特香氣及甘甜。

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