齊藤工表示,他拍攝電影的團隊,其實是當年他上綜藝節目的班底,「那時我當主持人,也第一次和諧星表演短劇。因為我沒有像漫才一類的逗笑表演經驗,這個團隊跟我一起接受挑戰,它們選我也是嶄新的嘗試。這個節目幾集拍完之後,因為大家年紀和想法相近,就想不要讓這個緣分停在這裡,有機會可以一起做些什麼。後來我決定要拍片,就和這個團隊一起創作。」
齊藤工後來拍出一部又一部的短片,都是與這個團隊合作。他說,他不把拍短片當成拍長片的暖身,而且無論是演戲或是拍片,都把每部作品都當成自己的第一個、也是最後一個作品,但是「以前根本沒想到我們這個團隊會拍長片,還去各國參加影展,一切的效應簡直像奇蹟。」
《多桑不在家》故事原型主角橋本幸治,就是當年綜藝節目的編劇。橋本因父親欠下大筆賭債離家13年,父子關係疏遠,但父親喪禮上,友人卻逗趣地分享他生前的慷慨重情。齊藤工聽橋本說起這段故事覺得很有畫面,決定拍成電影,由橋本親自寫劇本。
同屬當年綜藝節目班底的製片小林有衣子,則包辦籌資、敲定演員等工作,她「創作優先」的信念,使齊藤工無後顧之憂,專心創作。《多桑不在家》製作費約3,500萬日圓(約台幣1,000萬),多由小林去談,但金主之一福山雅治,卻是因電影《晝顏》產生奇妙的緣分。