5年前福山雅治主演是枝裕和電影《我的意外爸爸》參加坎城影展後，認為日本影壇需要培養下一代電影人，若有年輕電影人需要幫忙，他一定支持。齊藤工與福山雅治原本完全沒交集，但福山主演日劇《神探伽利略》的導演，正是電影版《晝顏》導演西谷弘，西谷弘和福山提起齊藤工有電影才華，福山看了齊藤工短片和電影評論竟親自請他上電台節目聊天，還直接在節目宣布，「以後齊藤工如果拍電影，我出錢。」
齊藤工笑說，「前年我們一起演吳宇森電影《追捕》，演反派的我戲裡拿槍對福山雅治掃射，下了戲我把槍放下，和他談《多桑不在家》要出多少錢。我竟然對著我的金主一直開槍，真的很混亂。」
電影籌資順利，劇本改編卻很耗時。故事主人翁橋本幸治以自身經歷寫了20稿劇本後，因演員敲定，加上大家對故事有不同想法，齊藤工認為應再從客觀角度整理，找來編劇西条三敏又寫了3稿，前後23稿花了將近9個月，打下扎實的故事架構。
至於選角，先由大家共同討論，再由製片小林有衣子以電視節目製作背景的人脈一一敲定。本想專心當導演的齊藤工，因片中飾演哥哥的演員臨時無法演出，只好自己上場。他說：「選角是前置作業最開心的一段，很奇妙的是，我和Lily Franky、高橋一生與神野三鈴3位演技派主要演員從未合作過，卻組成《多桑不在家》裡的『松田家族』。如果少一個、或換成別人，就像拼圖缺一塊、沒有這種協調。」
