「企業轉型是為了生存,也是年輕想有一番作為。」坐在台中八期精華區、文心南路上,斥資30億元打造,6月底才剛開始試營運的全新購物商場內,穿著一身便裝,身上還揹著韓國潮牌背包的秀泰集團二代廖偉銘,在接受本刊專訪時微笑著說。
這一棟擁有號稱全台最奢華影城的「秀泰生活台中文心店」,占地2.4萬坪、地下4層、地上8層,是廖偉銘在2010年,從父親也是集團創辦人廖治德手中接棒後,帶領這家已經超過50年的影院老店,跨足商場經營後的第5家複合式購物商場,也是中台灣規模最大,結合影城、親子藝文書房與異國美食餐廳的複合式商場。
秀泰集團這些年來,在廖偉銘手上一路茁壯。在國內廝殺激烈的影城大戰中,秀泰異軍突起,在一年百億元的大餅中,搶下1/4市占率,超越了影城二哥國賓,影城數量也僅小龍頭威秀一步。
但「好、還要更好」,8年前,他從父親手中接下家族事業,二輪戲院起家的秀泰,究竟該何去何從?「我發現信義威秀旁美食街是滿的,不如我們自己做商場,讓客人停好車,吃喝玩樂一次解決。」廖偉銘當初開商場,就是看上消費者看電影前、後,還有好多生意可以做。
把秀泰生活定位為社區活動中心的廖偉銘認為:「客人只要待越久,消費機會越大,多10元、20元也是錢啊!」正因為這個想法,秀泰將商品退居二線,更多的是體驗式的消費,「除了書店,像文心店就可以做指甲、健身、做SPA,還有分成大童、小童的遊樂園。」
指著走道上供客人休息的座椅,廖偉銘說,要讓消費者感到舒服,沒有壓力,「現在的人逛了也不會買,所以我們要做出差異性。」他還發想出潮店快閃市集,取名「粉紅好萊塢」,將網路上的潮店變成實體店面,每2個月就更新一次,不只保持新鮮感,還成為網路打卡熱區,賺到免費宣傳。
廖偉銘小檔案
- 現職:秀泰集團總經理
- 年齡:39歲
- 家庭:已婚。育有一子
- 學歷:美國康乃爾大學神經醫學系
- 經歷:秀泰集團董事長特助