「當時，我的小兒子還不會走路，我一定要陪著他們長大。」嚴凱泰在發現腫瘤之後，這樣對自己說。
1991年嚴凱泰與前籃球國手陳莉蓮結婚，相隔十多年才生下第一個小孩，2005年女兒Michlle出生，3年半前小兒子John也來報到，讓他相當開心。「我父親死比較早，我能做的，我能陪的都盡量做，謝天謝地度過了這關，雖然，我不是很年輕的爸爸，但也不老，今年52歲，身體好起來，接下來我能陪他們就盡量陪。」嚴凱泰說。
「她很愛她的弟弟，常抱著弟弟玩，我感謝神賜給我2個小孩，這是我人生中很大的快樂，人不舒服的過程中，一個很大的安慰，謝天謝地，一切都過去了，小孩跟我越來越親密。」
談起2個孩子，嚴凱泰眼中盡是父愛，尤其父親嚴慶齡在他十幾歲的時候過世，讓他相當有感觸，「我很愛我的小孩，只要有時間，一定陪他們。」尤其是小學5年級的大女兒Michelle，更是掌上明珠，「女兒很擔心我的身體，我跟她說切乾淨了沒事，過了3個月，我陪她去台南糖廠玩，她還擔心我身體吃不消。」
嚴凱泰當時還對本刊講了一段故事。原來，去年他帶女兒去台南玩，剛好發生載陸客的遊覽車燒死人的意外，嚴凱泰相當擔心，就要女兒跟他一起搭高鐵回台北，但女兒一定要跟同學搭遊覽車回來，他只好請司機開車跟在遊覽車後頭一起回台北。沒想到女兒就鬧彆扭，「她覺得我很無聊，去坐高鐵就好，幹嘛一定要跟，煩死了；一方面又知道我對她好，所以就哭了。」
